9 recetas con masas (dulces y saladas) para sorprender a tus invitados

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Qué delicia esos pasteles salados y dulces, con esas bases de hojaldre, masa brisa o masa filo tan crujientes, esos rellenos tan cremosos y ...

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Crema de castañas, un entrante ideal para #Navidad

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Acordaros que hace un par de semanas os mostramos cómo pelar castañas en casa utilizando diversas técnicas como la moderna freidora de aire...

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Cómo preparar migas de pan en casa (muy fáciles)

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Hace unos meses nuestro hijo Jorge probó por primera vez las migas de pan en un restaurante en Soria, y como era de esperar, le encantaron. ...

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Salsa vinagreta de albahaca y mostaza #SIBO

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Hace poco tuvimos invitados en casa, y unos días antes, una de las invitadas nos dijo días que tenía SIBO. A muchos os sonará esta (relativa...

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Cómo pelar fácilmente castañas en casa (también con airfryer)

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Hace unas semanas estuvimos de escapada rural por la desconocida para nosotros parte de la Sierra Norte de Guadalajara, y la verdad es que e...

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Recogida de la aceituna, las panaderías tradicionales en peligro y primer aceite de oliva temprano 2025

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Este fin de semana hemos estado en el pueblo de mi suegro, Retamal de Llerena (Badajoz), para recoger la aceituna de nuestros olivos y aliña...

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¡Hay qué reivindicar la pepitoria! (receta con pollo magro)

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Si a la chavalería le preguntárais si conoce la pepitoria os van a decir que no tienen ni idea, eso sí, conocen perfectamente la carbonara, ...

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Decálogo sobre la compra de aceite de oliva (dudas frecuentes)

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Hoy os traemos un pequeño decálogo sobre el aceite de oliva para intentar resolveros algunas dudas sobre este maravilloso producto ahora que...

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Patatas Levante, el fenómeno Krispy kreme llega a Madrid y la icónica receta de magdalenas de nata

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Hace unos días vimos en los supermercados Ahorramás la nueva variedad de patata Levante, una variedad semi tardía que no conocíamos, pero qu...

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Fish and chips, la tradicional receta inglesa que os va a encantar

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Teníamos ganas de hacer en casa los famosos fish & chips , sobre todo para que los probara Jorge que aún no ha ido por tierras inglesas....

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