Hacía muchos años que queríamos preparar esta salsa en base a varias versiones que habíamos guardado, pero por unas cosas y por otras, no la...
Hoy Mercado Calabajío cumple 20 años . Parece que fue ayer cuando decidí subir las recetas familiares a un formato web de tipo bitácora o ...
Con esta tregua que el clima por fin nos da, y tras haber tenido este año una canícula asfixiante, ya apetece coquetear con platos calientes...
Hacía tiempo que queríamos probar a hacer gazpacho en casa usando tomate triturado de bote en lugar de tomates frescos. Sospechábamos que mu...
Seguimos en plena 'costera' del bonito y esto hay que aprovecharlo. Por eso, hoy ponemos sobre la mesa las claves para preparar un g...
Llevamos unos meses recuperando viejas recetas tradicionales, entre otras cosas para que las pruebe nuestro hijo Jorge, y la verdad es que n...
