Mi hermano José lleva ya dos años cultivándome distintas variedades de pimientos picantes mexicanos en el terreno de la casa del pueblo. Dur...
Nuestro hijo Jorge llevaba meses insistiendo en que preparáramos sushi en casa, pero entre unas cosas y otras siempre lo íbamos posponiendo....
Sí, ya sabemos que el tubérculo que se vende en la mayoría de supermercados y fruterías como boniato en realidad es una batata. Lo curioso e...
Hacía muchos años que queríamos preparar esta salsa en base a varias versiones que habíamos guardado, pero por unas cosas y por otras, no la...
Hoy Mercado Calabajío cumple 20 años . Parece que fue ayer cuando decidí subir las recetas familiares a un formato web de tipo bitácora o ...
Con esta tregua que el clima por fin nos da, y tras haber tenido este año una canícula asfixiante, ya apetece coquetear con platos calientes...
