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Ensalada de patata y pimiento asados de Forges

Ensalada de patata y pimiento asados de Forges

Repasando viejas recetas, mi madre se reencontró con una receta que oyó en la radio hace más de 40 años al famoso dibujante Antonio Fraguas ...

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Piyaz, la original ensalada de alubias turca

Piyaz, la original ensalada de alubias turca

El piyaz es una ensalada turca servida como aperitivo (mezze), y que cuando la vimos nos gustó como un primer plato fresco y refrescante, y ...

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Ensalada de pasta con pesto de tomate seco

Ensalada de pasta con pesto de tomate seco

Ya os hemos contado que el profesor de gimnasia de Jorge sugiere cada trimestre hacer recetas saludables en familia para comer más sanamente...

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Ensalada picante de col y espinacas

Ensalada picante de col y espinacas

Últimamente nos encanta preparar cosas sencillas y que apetezcan después de los atracones veraniegos. Digamos que este plato es como una con...

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Ensaladilla de alcachofas en conserva

Ensaladilla de alcachofas en conserva

Esta original ensaladilla reune tres aspectos a tener en cuenta. El primero es que se trata de una nueva forma de aprovechar esas conservas ...

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Ensalada de patatas austriaca (y nuestro agradecimiento a Maite Martin)

Ensalada de patatas austriaca (y nuestro agradecimiento a Maite Martin)

Cuando decidimos lavar la cara del blog no dudamos en acudir a Maite Martín para que nos preparara una plantilla que nos gustara. Ya habíam...

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Apio blanco con vinagreta de mostaza y parmesano

Apio blanco con vinagreta de mostaza y parmesano

Muchas veces compramos una bandeja de apio para un puchero o una receta y no sabemos qué hacer con lo que sobra. Hace un par de años os ense...

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Cascaflote de Marmolejo, un plato frío muy interesante para preparar en verano

Cascaflote de Marmolejo, un plato frío muy interesante para preparar en verano

Las mesas españolas se llenan en verano de sopas frías, gazpachos , porras,   salmorejos y, ahora un término para nosotros nuevo, cascaflot...

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