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Crispy smashed potato salad (ensalada de patata crujiente)

Crispy smashed potato salad (ensalada de patata crujiente)

Quizás esta smashed potato salad o crispy smashed potato salad , algo así como ensalada de patata chafada crujiente, sea desde hace unos me...

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Ensalada de lechuga en caldo

Ensalada de lechuga en caldo

Ya estamos casi a mediados del mes de enero, y por delante, lo que para muchos es la segunda parte del año, cuando en verdad sólo acabamos d...

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Ensalada Big Mac

Ensalada Big Mac

Os tenemos que reconocer que nos encantan las recetas que emulan los bocados o sabores de productos comerciales, como la receta que hoy os t...

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Ensalada agripicante de trigo con queso feta ahumado

Ensalada agripicante de trigo con queso feta ahumado

Probando ensaladas nuevas para preparar este verano, se nos ocurrió hacer una con quinoa, la cual, vimos a una instagramer colombiana llamad...

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Ensaladilla de aceitunas y piparras

Ensaladilla de aceitunas y piparras

No queda ya nada para Semana Santa y para nosotros comienza una de las mejores épocas gastronómicas de todo el año. En breve nos veremos env...

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Ensalada templada de escarola (con ajada) ideal para Navidad

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En nuestras familias, la escarola es la hoja favorita de ensalada de invierno, un bocado crujiente, ligeramente amargo y con la granada dulc...

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Ensalada de berenjenas marroquí (zaalouk)

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Buscando recetas con hortalizas de verano, nos topamos con el zaalouk , una popular ensalada de berenjenas marroquí cuyo nombre viene a sign...

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Espencat con huevo y bacalao. Receta

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El espencat es una ensalada de hortalizas asadas muy similar a la escalivada catalana . Lo conocemos por verlo en la carta de algunos restau...

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Receta de machacón manchego ¡toma pan y moja!

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Qué calor ha hecho estos días, será eso que algunos llaman el 'veroño', y es que este año el veranillo de San Miguel se está prolong...

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Ensalada de patata y pimiento asados de Forges

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Repasando viejas recetas, mi madre se reencontró con una receta que oyó en la radio hace más de 40 años al famoso dibujante Antonio Fraguas ...

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