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Nuestros 10 platos imprescindibles del verano

Nuestros 10 platos imprescindibles del verano

La verdad es que eso de que el dolor no tiene memoria, es totalmente cierto. Todos creemos que cada verano es más caluroso que el anterior, ...

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Gazpacho Sol y Azahar, muy en la línea del resto

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Como todos los años hemos querido probar un nuevo gazpacho envasado para tomar el pulso a la industria gazpachera y ver si hay ya algún prog...

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Receta de chiquillos con chaleco, y la legumbre en verano

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Los chiquillos, muchachillos o muchachinos con chaleco, es un sencillo guiso de alubias carillas típico de la comarca de  La Serena-Vegas Al...

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Las freidoras de aire ¿necesidad real?

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Las freidoras de aire ( air fryer ) están de moda y eso no lo puede negar nadie. Y es curioso, pero creemos que este tipo de fenómenos ya lo...

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25 ideas de comidas para el postoperatorio de anginas

25 ideas de comidas para el postoperatorio de anginas

Hace algo más de una semana operaron a nuestro hijo Jorge de anginas, era una operación que teníamos agendada desde finales del año pasado y...

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La Pili, un gazpacho granadino con alma murciana

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El gazpacho La Pili  ha sido nuestro gazpacho comercial elegido a catar este verano 2021 y ya van 16 gazpachos analizados desde el 2006 . Lo...

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Receta de gazpacho ligero (con medidas en gramos)

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Hace unos 12 años publicamos en el blog uno de los post que curiosamente tiene más visitas todos los veranos, se trata de la  receta de gazp...

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Salmorejo cordobés con picos ¡extraordinario!

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Nos desespera usar panes mediocres para nuestras porras veraniegas, y en verano no solemos encender el horno para hacer pan, antes lo hacíam...

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Gazpacho y salmorejo Juan Ranas, nuestra revisión

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Desde hace 13 años venimos probando algunos gazpachos comerciales para daros nuestra más sincera opinión de su relación calidad precio. No n...

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5 recetas originales con pepino para el verano

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Es indudable que el sabor y aroma de algunas hortalizas o frutas marcan el comienzo de las temporadas. Por ejemplo, las mandarinas en otoño,...

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Gazpacho Oro de Vibs, nuestra valoración

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Los que no estáis dispuestos a dedicar 10 minutos en la cocina a hacer un gazpacho natural, ya os lo adelantamos, comprad este producto. Ya ...

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Gazpacho de cilantro, el salto de lo tradicional a lo moderno

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El gazpacho de cilantro es un plato más tradicional de lo que mucha gente pudiera creer, ya que se lleva preparando desde hace algunos siglo...

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Fin de semana en El Robledo y los tomates de Pedro Aranda El Chino

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Teníamos muchas ganas de ir por la casa de unos amigos en el El Robledo ( Ciudad Real ) y vivir en primera persona algunas de las andanzas...

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