Calçotada 2019

Calçotada 2019

Tras estas pasadas vacaciones, ya nos da tiempo a recopilar un poco todo lo vivido, gastronómicamente hablando, y comentaros cosas. Hace una...

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Albóndigas de pollo en pepitoria, una delicia

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Terminada esta fantástica quincena de vacaciones, nos ponemos de nuevo las pilas y os traemos una nueva receta. Cuando se nos antoja la pepi...

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Resumen Semana Santa 2019

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La Semana Santa no pintaba bien desde unos días antes del viernes de Dolores, lluvias generalizadas los días clave y todos los modelos clima...

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Bullit o hervido valenciano (y una sopa)

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Hace un par de meses  Paco Jarillo  publicaba en Instagram un tradicional hervido de judías verdes con patata y le recomendamos que aprovech...

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Rin rán de Cazorla con bacalao. Receta

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Otro de los platos típicos del sur del país, aunque hay constancia de que en otras regiones también se sirve pero de formas diferentes, es e...

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¿Qué tradición gastronómica hay en nuestra familia ahora en Semana Santa?

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Hola a todos, qué duda cabe que la Semana Santa además de ser una celebración religiosa, también es pura gastronomía. Además en estos días m...

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