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Otra receta de salsa brava (sin vinagre)

Otra receta de salsa brava (sin vinagre)

Llevamos haciendo pruebas con salsas bravas en casa ni se sabe, de hecho en el blog, solo tenemos publicadas las que nos han merecido más la...

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Salsa tártara, la versión definitiva

Salsa tártara, la versión definitiva

La salsa tártara es de esas salsas que todos conocen pero que casi nadie prepara, nos incluímos nosotros, y lo que muchos no saben es que es...

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Pasta picante de pimientos verdes de Julián. Receta

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A principios de año, los padres de una compañera de la clase de Jorge nos trajeron una muestra de la salsa picante que hacía su abuelo (Juli...

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Receta de salsa picante de habanero estilo Subiaco Monk Sauce

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Esta receta es de las que me han impactado de verdad. Cómo el habanero es un pimiento tan potente al gusto (y al tacto) no me explico cómo s...

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Apio blanco con vinagreta de mostaza y parmesano

Apio blanco con vinagreta de mostaza y parmesano

Muchas veces compramos una bandeja de apio para un puchero o una receta y no sabemos qué hacer con lo que sobra. Hace un par de años os ense...

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Melaza de granada, esa gran desconocida. Receta paso a paso

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Queríamos preparar en casa una melaza de granada ligera ,  que no fuera densa, acaramelada e intratable. La queríamos para el día a día, es ...

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Asquerosito, el perrito caliente venezolano (con salsa guasacaca). Receta

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Siempre nos gusta meter alguna preparación nueva de fast food en el blog porque, sinceramente, nos encanta. No es la comida más saludable, ...

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