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Dos smash burgers excelentes en Madrid

Dos smash burgers excelentes en Madrid

En el transcurso de la pandemia, y la obvia proliferación de la venta online de comida o delivery , trajo entre otras cosas nuevas ideas de ...

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Tres platos exquisitos en el sur de Madrid

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No queríamos dejar pasar por alto, los tres platos que más nos han gustado en este tiempo que hemos estado comiendo en diferentes localizaci...

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Nuestra cocina en Navidad, restaurante Amaro Pargo y cómo preparar flores de alcachofas en casa

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Ya tenemos las fiestas navideñas encima y con ellas una serie de platos que cobran especial importancia. Nosotros lo que hacemos es comer y ...

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El cierre de Ferpal, la Educación Física y la comida y el jamón de cebo Sotoalbos

El cierre de Ferpal, la Educación Física y la comida y el jamón de cebo Sotoalbos

Hace unos días nos enteramos por la prensa que a finales de este mes cierra el emblemático  Bar Ferpal , la conocida cafetería sita en la ca...

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Restaurante Barra y Mantel y el Mercado de Las Flores

Restaurante Barra y Mantel y el Mercado de Las Flores

Hace unos días fuimos a conocer la propuesta gastronómica del chef valenciano Ivan González, el restaurante  Barra y Mantel , situado en la ...

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Cultivo de patatas Soprano, nuestro pan casero express y restaurante Bálamo

Cultivo de patatas Soprano, nuestro pan casero express y restaurante Bálamo

Hoy os traemos unos nuevos apuntes gastronómicos para manteneros al día. Hoy os hablamos de tres cosas muy diferentes, lo primero de nuestra...

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Escapada al Monasterio de Piedra, Pipas Granaínas y Salsa pesto Tigullio

Escapada al Monasterio de Piedra, Pipas Granaínas y Salsa pesto Tigullio

El fin de semana pasado estuvimos visitando el famoso Monasterio de Piedra en Nuévalos (Zaragoza), un paradisíaco lugar que bien merece la p...

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Resumen Semana Santa 2019

Resumen Semana Santa 2019

La Semana Santa no pintaba bien desde unos días antes del viernes de Dolores, lluvias generalizadas los días clave y todos los modelos clima...

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Restaurante La Verbena en El Robledo, queso fresco Valdehornos y en busca de la receta de las marquesas de Cuenca

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La semana pasada ya os contamos que estuvimos en El Robledo en Ciudad Real, y allí además de comprar la leche fresca Cantarranas fuimos a c...

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Bar La Parada en Zalamea de La Serena y recogida de la aceituna 2018

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El bar La Parada en Zalamea de la Serena  ( Calderón de La Barca, 49 ) es de esos bares únicos cargados de historia en una zona que es un ...

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Breves apuntes gastronómicos del verano 2018

Breves apuntes gastronómicos del verano 2018

Este año hemos pasado un verano de lo más relajado. Como todos los años estuvimos en la playa, sitio de peregrinaje habitual, aunque este añ...

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