Xufatopía by Panach, la evolución de la horchata envasada

Xufatopía by Panach, la evolución de la horchata envasada

Gazpacho fresco, zumos frescos, horchata fresca, mantequilla fresca, la moda de los productos no pasteurizados o prácticamente sin pasteur...

Leer +
Magras con tomate. Receta paso a paso

Magras con tomate. Receta paso a paso

Las magras con tomate es un plato que siempre me ha llamado la atención. Ya en los años  80 , en el único bar/cafetería del pueblo de mi pa...

Leer +
Patatas fritas A Casa Vella, lo más cercano a la perfección

Patatas fritas A Casa Vella, lo más cercano a la perfección

Llevamos probando patatas fritas desde ni se sabe, y en muy pocas ocasiones una marca nos ha convencido tanto como ésta. Por muchos es sabi...

Leer +
Tarta de Santiago, la receta definitiva

Tarta de Santiago, la receta definitiva

La tarta de Santiago es un conocido dulce gallego a base de huevos, almendra y azúcar,  muy popular dentro y fuera de nuestro país. Lo cur...

Leer +
Gazpacho Citriver, una elección bastante decente

Gazpacho Citriver, una elección bastante decente

Desde el 2007 venimos cada verano analizando al menos un gazpacho comercial por temporada para así echaros una mano a la hora de elegir alg...

Leer +
Migas con boquerones. Receta paso a paso

Migas con boquerones. Receta paso a paso

Las migas es uno de los platos más típicos del sur de Andalucía , siendo muy tradicional en la zona de Granada , Almería y Málaga . Estas ...

Leer +
10 recetas exquisitas hechas con conservas

10 recetas exquisitas hechas con conservas

Muchas veces nos topamos en el mercado con conservas que son un auténtico lujo y que por supuesto se nos antojan imprescindibles como fondo ...

Leer +
Receta de pollo a la canilla, el pollo frito del restaurante La Bodega (Cádiz)

Receta de pollo a la canilla, el pollo frito del restaurante La Bodega (Cádiz)

Nosotros solemos seguir la revista digital sobre Cádiz Cosas de Comé  liderada por Pepe Monforte . Siempre nos ha gustado el tapeo del sur y...

Leer +