Pollo en la freidora de aire (airfryer), muchas más luces que sombras

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Una de las mejores formas de demostrar el partido que se le puede sacar a este pequeño electrodoméstico es a la hora de cocinar piezas de po...

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Albóndigas de pollo con salsa de cebolla

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Hoy os traemos un plato sabrosísimo con una salsa de cebolla muy popular en los guisos de carnes blancas. Además, el plato no tiene ningún m...

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Cocido madrileño en dos etapas, la técnica para muchos comensales

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Son ya varios años los que llevamos celebrando en casa con amigos la fiesta del cocido, no recordamos ahora mismo cuando empezamos, no estam...

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Sopa de hortalizas con huevo

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Hace ya un tiempo que vimos este sencillo plato de pollo guisados con hortalizas, el caso es que guardamos la receta no sabemos dónde y fue ...

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