Mostrando entradas con la etiqueta Técnicas de Cocina. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Técnicas de Cocina. Mostrar todas las entradas
Cocido madrileño en dos etapas, la técnica para muchos comensales

Cocido madrileño en dos etapas, la técnica para muchos comensales

Son ya varios años los que llevamos celebrando en casa con amigos la fiesta del cocido, no recordamos ahora mismo cuando empezamos, no estam...

Leer +
Cómo preparar las patatas fritas perfectas en la freidora de aire (airfryer)

Cómo preparar las patatas fritas perfectas en la freidora de aire (airfryer)

Vamos al grano, las patatas fritas fueron las responsables de que nos compráramos la freidora de aire o airfryer este pasado verano, ya os p...

Leer +
¿Existe en verdad alguna manera de conservar el cilantro fresco mucho tiempo?

¿Existe en verdad alguna manera de conservar el cilantro fresco mucho tiempo?

Las redes sociales están repletas de consejos y sugerencias sobre todo tipo de asuntos, lo que ahora muchos llaman 'tips' que, por s...

Leer +
Cómo conseguir que las albóndigas queden jugosas

Cómo conseguir que las albóndigas queden jugosas

Lo que más deseamos en unas albóndigas caseras es conseguir que nos queden tiernas y jugosas. Muchas veces pasa que las albóndigas se quedan...

Leer +