Crema de maíz con aguacate, la gran sorpresa. Receta

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Ya sabéis lo que nos gustan las cremas en estas fechas, es una solución muy económica y sencilla para el ritmo de vida que llevamos, son ade...

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Viaje al norte de Portugal, Oporto, Braga y Guimarães (segunda parte)

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El otro día os contábamos el comienzo de nuestro viaje al norte de Portugal (primera parte)  y hoy vamos con la segunda parte. Tocaba ver Op...

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Xató, la ensalada de escarola con bacalao y salsa romesco. Receta

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Si existía una ensalada que teníamos ganas de probar quizás fuera ésta, el xató . Una  ensalada de  escarola un tanto historiada en torno a...

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Pan fougasse. Receta paso a paso

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No sé si queda algún alma descarriada, como diría la misma Susana Pérez de Webos Fritos ,  que no sepa que esta pareja gastrobloguera ha sac...

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Viaje al norte de Portugal, Viseu, Buçaco, Aveiro y llegada a Oporto (primera parte)

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Por fin fuimos a conocer el norte de Portugal . No nos negaréis que nunca nos paramos a pensar en la cercanía de sus capitales y localidades...

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Historia del aguacate español, los primeros aguacates comerciales (segunda parte)

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Después de mostraros la primera parte sobre la historia del aguacate en España , hoy os os contamos algo más de información al respecto. Co...

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Burgonyàs kenyèr, el pan húngaro de patata (#diamundialdelpan)

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Pese a llevar haciendo pan ya unos cuantos años, este año nos hemos decidido a colaborar con el Día mundial del pan ( #DiaMundialdelPan  / #...

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Sopa de coliflor y jamón ibérico. Receta

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Hace un tiempo vimos una sopa de coliflor y jamón en el blog Megastronomanía de Eva Zsolnai , un estupendo blog que fusiona cocina español...

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Postre de galletas María casero, mucho mejor que el comercial. Receta

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Sabíamos que íbamos a triunfar y así fue, de hecho esta receta se lleva haciendo muchos años en las casas y evidentemente eso era por algo. ...

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