Quiche lorraine de jamón y queso

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Todavía recordamos aquella época en la que la quiche se convirtió en un fijo en las reuniones sociales y celebraciones familiares que teníam...

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Cochinita pibil. Receta

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Durante muchos años hemos querido preparar casa, y de la mejor manera posible, la famosa cochinita pibil. Y siempre nos hemos encontrado con...

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El cierre de Ferpal, la Educación Física y la comida y el jamón de cebo Sotoalbos

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Hace unos días nos enteramos por la prensa que a finales de este mes cierra el emblemático  Bar Ferpal , la conocida cafetería sita en la ca...

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Rollo de ternera relleno. Receta

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Estas pasadas fiestas mi suegra Dolores hizo para los niños un rollo de carne picada con jamón y queso que nunca nos había preparado y que e...

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Bocadillo de tortilla de patatas y boquerones en vinagre

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Hemos querido preparar este pequeño artículo para poner en valor uno de los bocadillos más increíbles que existen, el bocadillo de tortilla ...

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Verdinas con langostinos. Receta

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Nuestro modesto recetario adolece de muchas de las más populares recetas asturianas, así que después de la tarta de almendras de la pasada ...

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