Sopa de cebolla francesa (versión definitiva)

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Hace más de 12 años os mostrábamos cómo preparábamos en casa la  clásica sopa francesa . Es cierto que era muy de andar por casa y nos dejam...

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¡FELIZ NAVIDAD!

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Qué rápido ha llegado la Navidad o esa es la sensación que tenemos. Y es que el mes de diciembre siempre parece ser el mes más 'corto...

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Pastelería The Pâtissier de Ricardo Vélez, y su turrón de yema

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Llevamos unos años comprando para las fiestas de Navidad diferentes turrones de yema tostada, y este año nos hemos lanzado a comprar el turr...

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Canelones de champiñones, una alternativa vegetal de diez

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Hace un par de meses vimos uno de las emisiones del programa  Hacer de Comer  del chef Dani García . En esta ocasión preparó unos canelones ...

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Restaurante Barra y Mantel y el Mercado de Las Flores

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Hace unos días fuimos a conocer la propuesta gastronómica del chef valenciano Ivan González, el restaurante  Barra y Mantel , situado en la ...

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Los aceites de oliva portugueses son los grandes olvidados en todas las tiendas de aceites y rankings. Es verdad que este país no es un prod...

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