Salteado de berenjenas chinas con salsa de ajo. Receta

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Teníamos muchas ganas de cocinar en casa estas curiosas  berenjenas chinas también llamadas berenjenas Sichuan . Se trata de una berenjena ...

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Bizcochos, el nuevo libro de Webos Fritos

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Todos conocéis la admiración de profesamos por Susana Pérez y Jesús Cerezo , los chicos de Webos Fritos . Desde hace muchos años estos chic...

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Crema de calabaza asada con curry. Receta paso a paso

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Desde hace mucho tiempo teníamos ganas de hacer una crema de calabaza diferente a la que hacemos habitualmente y que ya publicamos en el po...

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Turrolate Galenda, aceite de oliva Oro de Cánava y mayonesa Selección Chovi

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Descubrí los turrolates cordobeses hace años por mi suegra que es de Almedinilla ( Córdoba ), localidad muy cercana al epicentro del  turro...

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Ensalada de pochas con aguacate y bacalao ahumado. Receta

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Esta curiosa ensalada de legumbre es una adaptación de la ensalada de bacalao ' chiringuito ' del gran David de Jorge ( Robin Food...

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