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Foto extraída del facebook del Lidl
Es verdad que algunos productos los han dejado de vender por motivos que desconocemos, y es una verdadera pena. Recordamos aquellos fantásticos nuggets de pollo, aquella muy buena y barata masa de hojaldre, algunos helados y yogures que tenían, y que ya no tienen, unos tomates cherry de la variedad Bosco F1 que ya no vemos. Otros, además, han cambiado de proveedor, echando para atrás alguna de nuestras selecciones.
En fin, vamos pues con nuestra modesta selección.
1. Sobrasada de Mallorca. Un producto de excelente calidad que vende Lidl a un precio buenísimo (menos de 2€), y que además, detrás está la conocida casa El Zagal, una empresa balear que lleva operativa más de 100 años, y que su sobrasada tiene cierto reconocimiento con la consiguiente denominación de origen protegida. Ojo, no es sobrasada de porc negre (cerdo negro), pero si os gusta la sobrasada, no os va a defraudar.
2. Leche fresca. No es la leche fresca que tenían hace unos años, pero tiene una buena calidad y un buen precio. Ahora trabajan bajo su marca Milbona y la produce la coruñesa Leche Celta. La gran noticia es que este tipo de leche fresca se ha mantenido a un precio muy bueno para cómo ha subido la vida. De 0,90€ que pagábamos en el 2014, a 1,04€ en el 2024, y es que se sigue cumpliendo la paradoja de que la leche fresca se ha mantenido a un precio muy ajustado, muy similar a la de brick, que en aquellos años costaba alrededor de 0,60€ el litro y ahora cuesta cerca de un 1,10€. Hay que aprovecharse de ello, sobre todo porque la semi desnatada, en el formato leche fresca, tiene muy buen sabor, y es precisamente la que tomamos ahora.
3. Salchichas alemanas tipo Viena. Son unas salchichas ahumadas de importación tipo Viena excelentes, este tipo de salchichas llevan vendiéndose en el Lidl desde que tenemos uso de razón, y aunque no sabemos si ahora es otro productor quien las produce, las de ahora las consideramos una compra maestra. Estas salchichas tipo Viena, con un 86% de carne de cerdo, y una piel de esas maravillosas al bocado (crujen), son una delicia, y es verdad que siendo un producto que no es recomendable comer todos los días, tanto cocidas al vapor, como echas a la plancha, son una gozada. No dudéis en cogerlas por su calidad y precio (400 g - 2,69€). No sabemos quién las fabrica.
4. Queso curado de oveja con mojo picón. Un descubrimiento de mi madre que nos encanta por su original sabor. Hemos leído que tuvo mucha repercusión cuando salió allá por el 2019, pero lo desconocíamos por completo. Curiosamente este tipo de queso lo habíamos visto en otras marcas y Lidl lo tiene bajo su marca propia. Aunque con una peculiaridad, éste ha sido galardonado en varios certámenes y durante varios años, llegando a conseguir una medalla de bronce en el Cheese Awards de 2019-2020, en la categoría de quesos de oveja, y una medalla de plata en los ICDA, concretamente en el 2021, no está nada mal. Os preguntaréis ¿pica? pues no, tiene un sabor ligeramente picante, sabe a puro mojo, es muy sabroso y algo graso. La cuña de 170 g tiene un precio de unos 4€ (23€ el kg), se fabrica en Albacete y se ha convertido en uno de nuestros 'quesos con sabores' favoritos.
5. Pan de molde con centeno y semillas. Este es uno de los productos que han cambiado de productor, y que ahora, pese a estar bueno, no es como el que tenían antes. Éste que venden ahora posee un 50% de centeno frente al 52% de antes, pero que sigue teniendo una buena proporción de semillas. Pero su textura, aroma y color son ligeramente diferentes, y preferimos sin duda el anterior. Ahora lo fabrica la panificadora Milagros Díaz, en Ollas del Rey en Toledo, al igual que un pan de molde que compramos habitualmente en Ahorra Más. Pero antiguamente era de la empresa PIMAD SA (Azuqueca de Henares en Guadalajara) del grupo Bimbo y sospechamos que era el mismo que el pan de molde Oroweat. Su peso ahora es 730 g, menos que antes, y su precio 1,19€.
6. Espárragos de Navarra. Otra opción de espárrago nacional con denominación de origen de Espárrago de Navarra, de buen calibre (6-9), buen tamaño 325 g y a un precio muy comedido (unos 6€). Se cultivan en Mendavia (Navarra) y los envasa una empresa que envasa para terceras marcas, siendo sus marcas más conocidas Alta Cocina, Mateo o Carcar. Nos han gustado, de igual manera que los de Día o los de Ahorra Más.
7. Mermelada de albaricoque 75% fruta. Una buena mermelada ésta de albaricoque bajo su marca Maribel, de aspecto quizás un poco 'potitoide', al ser en su mayor parte fruta, pero un buen sabor a fruta. No tiene esos brillos propios del añadido a partes iguales de fruta que de azúcar, ya que sólo tiene un 25% de azúcar de añadido. También existe la de fresa, pero nos gustó menos. No hemos averiguado quién la fabrica, pero parece que es una empresa portuguesa. Probadla porque por 1,50€ aproximadamente hay pocas opciones similares.
8. Hamburguesas de vacuno ecológicas. A ver, no son la panacea en sabor, pero por unos 2,50€ la hamburguesa de 200 g y sin muchas porquerías, no se puede pedir mucho más. Mucho mejor que otras marcas de prestigio que se venden en los súper y que todos habéis visto. Con un 98,2% de carne de vacuno ecológica, el resto sal, pimienta y conservantes: lactato y citrato sódico, hablamos de una composición nutricional muy buena. Envasado en skin por la empresa Pirinat (Girona) nos parece una buena opción que nosotros no dudamos en coger siempre que vamos ya que su caducidad es en torno a los 10 días.
9. Chorizo en sarta La Gloria Riojana. Este producto compradlo sí o sí, pedazo de chorizo en sarta que nos trae el Lidl de manos de la empresa Hijos de José Martínez Somalo, con la reciente IGP de Chorizo Riojano, un gran sabor y un precio de sólo 14€ el kg. La empresa es de Baños de Río Tobía en La Rioja, según hemos cotilleado en su web produce embutidos de buena calidad y unos ingredientes de libro, en este caso hablamos de un 94% de carne y grasa de cerdo, pimentón de La Vera, sal de Añana, ajo de Las Pedroñeras y tripa natural de cerdo. Un diez tanto sobre el papel, como en el plato o bocadillo, sin duda uno de los mejores productos que puedes comprar en el Lidl.
10. Sobaos Pasiegos Origen y Tradición. Bueno, si queréis comprar los clásicos sobaos de la conocidísima marca Serafina, de Camargo (Cantabria) aquí los tenéis por unos céntimos menos que comprando su propia marca y siendo exactamente los mismos. Sobaos con la IGP española de Sobao Pasiego, con un 26% de mantequilla y un 18% de huevos de gallinas criadas en suelo. El precio de estos 325 g es de unos 4€, aunque los hemos visto más baratos en ofertas puntuales.
¿Compráis vosotros algunos productos del Lidl que os gustaría compartir por aquí con nosotros?
Carlos Dube.
Esta entrada se agradece muchísimo. Como Lidl me pilla lejos, no suelo comprar habitualmente, y mi única recomendación es la crema de ojos, muy bien de precio y de calidad muy buena.
ResponderEliminarDe limpieza y cuidado personal, también tenemos alguna predilección, prueba el lavavajillas concentrado pequeño de su marca (tipo Mistol), que es de olor diferente al formato grande, nos encanta ese olor que nos recuerda al jabón lagarto.
Eliminar¡Gracias!
EliminarMuchas gracias por las recomendaciones, la proxima vez que vaya voy a seguir unas cuantas. La mermelada ya la compro y está muy buena
ResponderEliminarNo son santo de mi devoción y rara vez voy, pero reconozco que lo que habéis seleccionado tiene la garantía de las marcas (sobrasada, chorizo, queso...) que lo mismo hay que darles una oportunidad. Muchas gracias por vuestra labor
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