Hace ya un tiempo que vimos este sencillo plato de pollo guisados con hortalizas, el caso es que guardamos la receta no sabemos dónde y fue la semana pasada cuando nos saltó un video en las redes sociales, precisamente de un cocinero turco, que lo preparaba en su restaurante, y decimos ponerlo en práctica. Pues bien, no recordamos la receta que apuntamos, pero hemos dedicado estos días a buscar podría ser la receta más tradicional del tavuk haşlama, o traducido al castellano, estofado de pollo.
Guiso turco de pollo (tavuk haşlama)
1 comentario:
**** A T E N C I O N S I D E J A S U N C O M E N T A R I O ****
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Gracias por la idea, tiene muy buena pinta, a ver si lo probamos 😊
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