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Receta de cocido montañés, el puchero cántabro de alubias y berza

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Qué ganas teníamos de hacer este puchero en casa. El cocido montañés es típico de Cantabria , lo probamos por primera vez en el 2002, cerc...

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Recao de Binéfar, la receta tradicional de Teodoro Bajardí

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Teníamos muchas ganas de probar este recao de Binéfar aragonés en su versión más clásica, y ha tenido que ocurrir cuando ha llegado la nuev...

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Receta de ful medames africano (versión para dipear)

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Hace unos años os enseñamos a preparar el hummus de habas secas o byessar , y en esta ocasión hemos querido hacer otro plato con las habas ...

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