Bocadillo de cabeza de cerdo, pepinillos, cebolla escaldada y dijonesa

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Cuando hace unos años vimos en el programa de David de Jorge ( RobinFood ) cómo preparaba con un charcutero de Ibarra la mal llamada cabeza...

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Tomate Camporel, patés Minerva y los garbanzos del año de Godín Fernández

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Siempre recordaré el tomate frito navarro  Camporel porque ofrecía algo diferente a un precio comedido en un a época donde las conservas, i...

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Bizcocho de miel, almendra y aceite de oliva virgen extra. Receta

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Ya os hemos dicho muchas veces que el bizcocho  quizás sea el dulce que más hacemos en casa, es por ello que siempre andamos buscando nuevos...

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¿Cómo catar el whisky? Unas nociones básicas

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Retomando el serial sobre whisky que empezamos a publicar hace unos 2 años, y que comenzamos con una introducción, hoy vamos con la cata. E...

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