Espaguetis Marco Polo, sirope de grosellas negras y las eternas rosquillas fritas

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Hoy os traemos algunas reseñas gastronómicas de estos días en casa de mi hermano Jose. La primera es hablaros de los espagueti Marco Polo , ...

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Gazpacho amarillo, jugando con el color. Receta paso a paso

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Variaciones de gazpachos con diferentes ingredientes   a los habituales   hay quizás demasiadas, todas ellas interesantes pero ya algo demod...

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10 cremas frías originales para combatir el calor

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Con la llegada de estos calores no apetece otra cosa ¿verdad?  Sopas  y  cremas  frías como entrante de algún pescado  o alguna carne, pero ...

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Cómo encurtir cebollas moradas en vinagre paso a paso

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¡Oh los encurtidos ! esos maravillosos aliados de las comidas, abren el apetito, ayudar a digerir comidas copiosas, son tan ligeros, agradab...

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