Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, extraordinario

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En estos días de grandes comilonas y reuniones familiares, se han descorchado dos champagnes extraordinarios de la misma marca Veuve Clicquo...

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Huevos rellenos de carne picada

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Hola a todos. Esta es una receta que ya teníamos muchas ganas de hacer, los huevos rellenos de carne picada de Sagrario , la madre de nuest...

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Sopa de gambas y chirlas, receta familiar

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Hola amigos, si existe una sopa rápida y deliciosa y que elaboremos en mi familia es ésta, una de tantas versiones de las decenas de sopas ...

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Restaurante Cana en Pozuelo de Alarcón

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Hace unas semanas fuimos a picar algo junto con nuestros amigos a un restaurante que han abierto en el mismo Pozuelo de Alarcón ( Madrid )...

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Setas senderuelas o senderinas

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Hola amigos, desde que Anna del blog Buenasmigas nos mostrara su fabuloso fricandó con senderuelas , del que nos basamos para realizar nues...

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Pularda rellena, receta de Navidad

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Hola amigos. Este pasado año nuevo mi madre volvió a preparar una pularda gallega para celebrar que estrenábamos el 2009 . Nosotros no estuv...

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Crema de alcachofas con fredolics, receta de Abraham García

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Hola amigos, muchas veces uno se pregunta ¿descubriremos algún día la crema de verduras definitiva?, es decir, ¿ese cuchareo ligero, suave ...

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Escapada culinaria a Miraflores de la Sierra

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Poca gente no conoce Miraflores de la Sierra , este famoso pueblo de la sierra de Madrid. Situado en la zona noroeste de la comunidad ( Sier...

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