El cordero o el cabrito , esas carnes tan olvidadas. Además de demonizadas por esa grasa que dicen que contiene, siendo curiosamente no much...
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Hoy os traemos una técnica muy sencilla con la que podréis tener un exquisito cordero asado hecho con vuestras manos, con solo utna buena ...
Siempre me he preguntado mientras escuchaba charlas o leía opiniones al respecto, el qué le verían al cabrito para preferirlo al cordero al...
Hoy vamos con otro guiso que teníamos ganas de publicar antes de que acabara esta primavera, y es que todos los años cuando llegaba el vera...
Hace unas semanas compramos un carré de cordero lechal , en el que venían unas chuletas de cordero soberbias, y los trozos que no eran chu...
