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Trinxat de bacalao con chips de su piel. Receta

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Cuando hicimos el Trinxat de la Cerdanya hará unos años, descubrimos una combinación de ingredientes espectacular, todo un manjar para el p...

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Macarrons de l´advocat Solé, una receta de pasta con nombre propio

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Cuando vimos oficiar esta receta de  pasta  a Anna Moreno,  editora   del blog  Las Buenas Migas , no dudamos un momento en reproducirlo en ...

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Česká bramborová, la sopa tradicional checa de patatas y setas

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En nuestro país las setas son las grandes olvidadas de las sopas, siempre que caen en nuestras manos setas , o bien las queremos degustar a ...

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