5. Latas de bonito del norte De Nuestra Tierra. Quizás de las mejores conservas de pescado que tienen bajo su marca De Nuestra Tierra. Ésta de bonito procede de la costera de Bermeo en Vizcaya (País Vasco). Son de la conocida marca Serrats y hemos probado todos los formatos pero el mejor el de lata de 85 g, sin duda. No sé que tendrán los envases pequeños que el lomo de bonito (que no ventresca) está mucho más bueno. Echad un ojo a algunas promociones que sacan de vez en cuando porque os puede salir la lata por poco más de 1€ en vez de los 2,70€ que vale.

6. Picos camperos en aceite de oliva virgen extra Carrefour. Otro descubrimiento del confinamiento y que nos encantó. Picos artesanos con aceite de oliva de una empresa gaditana llamada Franjuba, no son tan duros como los normales (por el aceite) y tienen un muy buen sabor, con ellos hasta hemos cocinado. Muy recomendable a 1,39€ los 240 g. 

7. Anchoas del Cantábrico de Nuestra Tierra. Una de las primera compras de calidad que hacíamos aquí con una relación calidad precio excelente, a menos de 60€ el kg. De Conservera Laredana (Cantabria), son finas y quizás de las mejores piezas que se pueden comprar en este precio. Tenemos que decir que el calibre no es grande y ha habido alguna lata con algún altibajo durante casi estos 20 años, pero en definitiva es una gran compra. Para nosotros las de la marca Día y su marca Delicious ha sido la compra que nunca nos ha defraudado, aunque superen los 60€ el kg. Pero éstas son un bocado fino, yodado y limpio que deberíais de tener en cuenta en vuestra compra.

8. Tarro de cristal de yogur de leche de vaca ecológica BIO Carrefour. Un yogur que compra mi madre desde hace año y que es un básico en su cesta. Sin duda los hemos probado tropecientas mil veces y es una maravilla. Viene en un envase de cristal de 420 g y viene sin azucarar. Los hay de cabra y oveja, muy buenos también, pero el de vaca, por su suavidad y cremosidad, es antológico. Un producto de 10 del productor La Quesería Cantero de Letur en Albacete que Carrefour nos acerca a todos. Nuestro hijo Jorge empezó a gustarle el yogur natural por culpa de éste y por supuesto del de La Ermita.

9. Jamón 50% ibérico de cebo Calidad y Origen. Quizás el jamón de cebo que más hemos comprado en casa en un hipermercado. Un excelente jamón de cebo extremeño 50% ibérico, producido en Cárnicas Villar en Los Rábanos en Soria, el cuál nos ha dado muchas alegrías. Para haceros una idea lo hemos comprado hasta por 190€ cuando en algunos ocasiones lo vemos por menos de 100€, que si le aplicas algunas promociones, sale por un super precio. Puede que tengáis dudas sobre qué jamón comprar en Carrefour, con las polémicas qué ha habido con la adquisición de ibéricos y bellotas falsos desde 2018, aunque esto sólo fue debido al pobre control de calidad que tenía. En este ibérico la trazabilidad está marcada en la etiqueta, nunca ha salido uno salado, ni muy curado y os lo decimos con conocimiento del terreno. 

10. Salsa picante Kutbil-ik de chile habanero El Yucateco. Esto ya es una elección personal. Esta marca mexicana de salsas picantes es un respiro a la pobre oferta existente en los supermercados. Si buscáis por internet sin duda no es la mejor que podéis llevaros a casa, pero a pie de lineal, sí es de las más decentes. Esta Kutbil-Ik en concreto es para mí la mejor elección de las que tienen en tienda, y yo la suelo comprar siempre que puedo. La podéis encontrar en otros establecimientos online, incluso algo más barata, pero aquí la tenéis muy accesible para poder disfrutar todos en casa. Probarla en una pasta o con un estofado, muy buen sabor. Su precio 4€ el bote de 220 ml.

Pues lo dicho, si tenéis algún producto que os guste de este supermercado, no dudéis en ponerlo en comentarios, todas las ideas serán bienvenidas.

11-2021. Un producto que nos está encantando son las bandejas de puntas de jamón reserva. Parecen puntas normales y corrientes pero parecden cortadas de tu propio jamón, sin que parezcan esos codillos que parecen salados sin apenas curación.

01-2022. Un producto de buena calidad es la leche Círculo de Calidad UHT (brick alto) de litro. Se la sirve Feiraco y es una gran leche de larga duración. Su precio es super competitivo y no tiene nada que envidiar a leches de marcas más prestigiosas sobre un 20-30% más caras.

Carlos Dube.