Hoy se cumplen 11 añitos desde que abrimos Mercado Calabajío , se dice pronto. En menudo chico grande se está convirtiendo el blog, quién m...
Ya sabéis que los solomillos de cerdo blanco, esos que son baratísimos y que no son ibéricos, suelen ser una piezas insípidas y secas en co...
Durante muchos años hemos estado metiendo el perejil en un vaso de agua dentro de la nevera con unos resultados muy buenos. Eso sí, cuando c...
El barrio de Las Ventas ha sido el barrio de la familia de mi madre desde la tercera década del siglo pasado y ha sufrido los cambios pro...
