Cremas de verduras

Ricas cremas de verduras para elaborar en estos meses de frío, para que disfrutéis con los vuestros de unos primeros platos muy sencillos, vitaminizados, mineralizados y muy nutritivos que os saquen de más de un apuro. ¡Pincha en la imagen!.

Sopas

Echar un vistazo a las sopas que tenemos en el blog para que hoy mismo las hagáis en casa, reconstituyentes y con una inmediatez sorprendente ya que todas ellas son muy fáciles de hacer. Ideales para las cenas y para que os saquen del apuro en un primer plato. ¡No os las perdáis! ¡Pincha en la imagen!.. ¡Pincha en la imagen!.

Masas y panes

Hogazas, panes de molde, barras de pan, panecillos, masas de pizza, focaccias el mundo de las masas nos apasiona y aunque no tengamos las habilidades y técnicas de los panaderos de verdad, con el tiempo vamos perfeccionando esta maravillosa técnica de hacer pan en casa. ¡Pincha en la imagen!.

Restaurantes y bares

Restaurantes, bares, chiringuitos, nos encanta contaros cosas de los sitios a los que vamos, decidimos hace tiempo hablaros solamente de los sitios que más nos han gustado intentando siempre hacer una crítica constructiva de todos ellos. ¡Pincha en la imagen!.

Nuestra selección de productos comerciales

Analizamos los productos gastronómicos comerciales que más nos gustan, también productos que nos envían empresas y particulares aunque este tipo de colaboración os la indicamos a pie de artículo. ¡Pincha en la imagen!

Nuestros viajes

Crónicas de nuestros viajes nacionales e internacionales para todos los que queréis tomar nota de algún testimonio de nuestra experiencia particular. Intentamos siempre afrontar los artículos desde el punto de vista culinario, aunque nunca falta una breve descripción del lugar a donde vamos. ¡Pincha en la imagen!.

Aguas minerales

Las aguas minerales siempre nos han llamado la atención, nos gusta probar las aguas minerales de cualquier parte del mundo, independientemente de modas y tendencias, y sacamos nuestras conclusiones en una sección independiente en el blog. ¡Pincha en la imagen!.

Patatas fritas

Las patatas fritas de bolsa son desde siempre nuestra perdición, desde que tenemos el blog nos encanta probar marcas nuevas y aunque las que más nos gustan son las patatas fritas tradicionales, somos muy abiertos de mente y probamos de todo tipo de snack. ¡Pincha en la imagen!.

Aceites de oliva

Normalmente probamos aceites de oliva virgen extra de todas las procedencias y variedades, es otras de nuestras pasiones desde hace muchos años y siempre os mostramos las fichas de los aceites que más nos gustan. ¿Decidirnos por uno en concreto?. Imposible, menuda calidad hay ahí fuera. ¡Pincha en la imagen!.

Repostería

Las recetas dulces que os mostramos en el blog son una selección de las que mas nos han gustado en casa, los que nos conocéis sabéis que no somos muy dados a la repostería pero tenemos claro que existen dulces inolvidables que tenían que tener hueco en nuestro blog. ¡Pincha en la imagen!.

Mostrando entradas con la etiqueta Forum. Mostrar todas las entradas
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05 julio 2011

Nueva entrada en Mercado Calabajío Forum, esta vez una consulta

Os emplazamos a nuestra sección Mercado Calabajío Forum para haceros una breve consulta sobre unas patatas fritas comerciales.



Podéis acceder a la sección Forum pinchando en el banner a la derecha del blog o desde aquí.

Un saludo.

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23 octubre 2010

¿Tienes alguna idea para que un modelo de negocio online tenga éxito?

Hola a todos, os recordamos que queda ya sólo una semana para sortear en nuestro forum de Mercado Calabajío (MC) un lote de embutidos de primera calidad en la tienda de embutidos catalanes Gourmet Rural. Os recordamos también que para participar y optar al premio sólamente tendrás que dejarnos tu opinión acerca de cómo enfocarías un proyecto de tienda online de productos de alimentación para que sea viable en una época de crisis como la que estamos padeciendo. Recordar, sólo se os pide una idea breve en un comentario a pie de post yendo a nuestra sección del forum aquí. Por ahora estamos viendo respuestas extraordinarias, todas ellas acertadísimas, y un grandísima participación anónima. Estamos encantados con vuestras aportaciones, os podemos asegurar que esta resultando ser uno de los foros más interesantes que hayamos publicado.


Bueno, pues para quién todavía no sepa de qué va, os recordamos la introducción: "No sabemos si sois conscientes que el impacto de la crisis actual en este tipo de tiendas es más acusado aún que en las tiendas físicas, entre otras cosas porque la gente ha empezado a escatimar en la calidad de los productos y sacrifica una serie de productos de alta calidad que gusta de tenerlos y disfrutarlos, y que normalmente no encuentra en las tiendas de alimentación habituales. Todo ello sumado por supuesto a la gran desconfianza general que existe en nuestro país al comprar por Internet, algo que poco a poco va remitiendo pero que aún es un terrible handicap para muchos de los empresarios que han invertido tiempo, dinero y esfuerzo en el canal online. Muchas personas aún no se han dado cuenta que existen pequeñas empresas que llevan muchos años generando un modo de venta moderno y seguro, en el que uno puede disfrutar de productos de diferentes lugares y procedencias en nuestras casas con la misma calidad y seguridad alimentaria que comprándolos en la misma tienda. Nosotros creemos que en este sentido España está aún a años luz de otros países occidentales como EEUU, Francia, China, Japón, Inglaterra etc, y en realidad existe una salida cómoda, fiable e interesante tanto para productores como para clientes, ya que en muchos casos se pierden intermediarios y se abarata el coste del producto, sobre todo si se compara con productos similares en venta por su zona. Además, y volvemos a insistir, lo más importante de todo es la calidad ofrecida, no sólo del producto que el cliente compra, sino de todo el seguimiento personalizado durante la trazabilidad completa del mismo por parte de la empresa o vendedor particular.


Una de estas tiendas es Gourmet Rural, nuestra experiencia con Marc y familia ha sido de lo más satisfactoria, y claro, cuando recientemente Marc y nosotros tuvimos una charla telefónica para hablar sobre este tema, notamos que detrás había una voz amable, simpática y llena de ilusión, y como no una familia que apuesta fuerte por su producto invirtiendo en una oportunidad de negocio extraordinaria que sólo uno descubre cuando uno se beneficia de ella."

¡Ánimo y participar!, un sólo comentario puede suponer recibir en casa un lujo de productos con los que disfrutar toda la familia. Nosotros los hemos probado y nos encantan, mirar en los siguientes links algunas recetas.

Socarrat de garbanzos y acelgas con lomo en tupina
Perline al parmesano con longaniza fresca y salsa Mesabekka
Escudella i carn d'Olla
Potaje de Mongetes con costillas

REGLAS DEL CONCURSO

1. Sólo está permitido un comentario por persona, en este se debe indicar claro y visible el correo electrónico del participante (os recomendamos colocar el símbolo @ entre dos espacios).

2. Se sorteará 1 lote de productos compuesto de 1 longaniza fresca, 1 longaniza seca, 1 bull, 1 botifarra blanca, 1 botifarra negra, 1 bote de tupina de longaniza y 1 bandeja de canelones (6 unidades). El sorteo se hará al azar a través de la web random.org, sorteo que se celebrará dentro de la primera semana natural de Noviembre. El ganador será el que su posición en los comentarios coincida con el número extraído, siempre y cuando estos sean válidos y cumplan estrictamente el punto 1.


3. El equipo de MC y Gourmet Rural se reserva el derecho de borrar aquellos comentarios desagradables, hirientes para el blog, que atenten contra otros comentaristas o contra nuestro patrocinador. También se eliminarán los comentarios repetidos o se anularán las participaciones de los comentaristas que hayan puesto más de un comentario.

4. La persona ganadora se hará pública una vez sean contactada a través de su correo electrónico siempre después del 1 de Noviembre. Si el equipo de MC no recibe contestación en el plazo de 3 días hábiles al correo enviado otorgando el premio el ganador pasará a ser otro participante elegido según la mecánica del punto 2.


5. El regalo lleva los gastos de envío incluidos. Sólo se harán envíos a España.

6. Sólo se permitirán comentarios hasta el 31 de Octubre de 2010 a las 21:00.

¡Suerte a todos!

Para participar pinchar aquí.

* Fotos extraídas de la web Gourmetrural.com.

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16 octubre 2010

Danos una idea, y gana un lote de productos de Gourmetrural.com

Bueno chicos, vamos con otro foro-concurso en nuestro forum de Mercado Calabajío (MC), esta vez el tema a debatir viene patrocinado por Marc Farràs de la tienda de embutidos catalanes Gourmet Rural. Para participar y resultar ser ganador de un lote de productos, sólamente tendrás que dejarnos tu opinión acerca de cómo enfocarías un proyecto de tienda online de productos de alimentación para que sea viable en una época de crisis como la que estamos padeciendo. Sólo se os pide una idea breve que dejaréis en un comentario a pie de post pinchando en el banner del forum y dentro del post de este concurso.


No sabemos si sois conscientes que el impacto de la crisis actual en este tipo de tiendas es más acusado aún que en las tiendas físicas, entre otras cosas porque la gente ha empezado a escatimar en la calidad de los productos y sacrifica una serie de productos de alta calidad que gusta de tenerlos y disfrutarlos, y que normalmente no encuentra en las tiendas de alimentación habituales. Todo ello sumado por supuesto a la gran desconfianza general que existe en nuestro país al comprar por Internet, algo que poco a poco va remitiendo pero que aún es un terrible handicap para muchos de los empresarios que han invertido tiempo, dinero y esfuerzo en el canal online. Muchas personas aún no se han dado cuenta que existen pequeñas empresas que llevan muchos años generando un modo de venta moderno y seguro, en el que uno puede disfrutar de productos de diferentes lugares y procedencias en nuestras casas con la misma calidad y seguridad alimentaria que comprándolos en la misma tienda.

Nosotros creemos que en este sentido España está aún a años luz de otros países occidentales como EEUU, Francia, China, Japón, Inglaterra etc, y en realidad existe una salida cómoda, fiable e interesante tanto para productores como para clientes, ya que en muchos casos se pierden intermediarios y se abarata el coste del producto, sobre todo si se compara con productos similares en venta por su zona. Además, y volvemos a insistir, lo más importante de todo es la calidad ofrecida, no sólo del producto que el cliente compra, sino de todo el seguimiento personalizado durante la trazabilidad completa del mismo por parte de la empresa o vendedor particular.


Una de estas tiendas es Gourmet Rural, nuestra experiencia con Marc y familia ha sido de lo más satisfactoria, y claro, cuando recientemente Marc y nosotros tuvimos una charla telefónica para hablar sobre este tema, notamos que detrás había una voz amable, simpática y llena de ilusión, y como no una familia que apuesta fuerte por su producto invirtiendo en una oportunidad de negocio extraordinaria que sólo uno descubre cuando uno se beneficia de ella.

Pues poco más que añadir, que esperamos participéis en este concurso siguiendo las siguientes reglas del foro y que a ver si entre todos reflexionamos sobre el tema. Seguro que sacamos muchas conclusiones que serán muy útiles a empresarios como Marc que nos lo sugirió y por supuesto al resto de interesados en el tema.

REGLAS DEL CONCURSO

1. Sólo está permitido un comentario por persona, en este se debe indicar claro y visible el correo electrónico del participante (os recomendamos colocar el símbolo @ entre dos espacios).

2. Se sorteará 1 lote de productos compuesto de 1 longaniza fresca, 1 longaniza seca, 1 bull, 1 botifarra blanca, 1 botifarra negra, 1 bote de tupina de longaniza y 1 bandeja de canelones (6 unidades). El sorteo se hará al azar a través de la web random.org, sorteo que se celebrará dentro de la primera semana natural de Noviembre. El ganador será el que su posición en los comentarios coincida con el número extraído, siempre y cuando estos sean válidos y cumplan estrictamente el punto 1.


3. El equipo de MC y Gourmet Rural se reserva el derecho de borrar aquellos comentarios desagradables, hirientes para el blog, que atenten contra otros comentaristas o contra nuestro patrocinador. También se eliminarán los comentarios repetidos o se anularán las participaciones de los comentaristas que hayan puesto más de un comentario.

4. La persona ganadora se hará pública una vez sean contactada a través de su correo electrónico siempre después del 1 de Noviembre. Si el equipo de MC no recibe contestación en el plazo de 3 días hábiles al correo enviado otorgando el premio el ganador pasará a ser otro participante elegido según la mecánica del punto 2.


5. El regalo lleva los gastos de envío incluidos. Sólo se harán envíos a España.

6. Sólo se permitirán comentarios hasta el 31 de Octubre de 2010 a las 21:00.

¡Suerte a todos!

Para participar pinchar aquí.

* Fotos extraídas de la web Gourmetrural.com.

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01 junio 2010

¡YA TENEMOS GANADOR DEL CONCURSO DEL FORUM!

Se trata de.... tatachán..... ¡¡Anna del Blog Buenas Migas!!.


¡Nuestras más sinceras felicitaciones!... Te imaginarás Anna la ilusión que nos ha hecho que salgas ganadora del concurso del forum. Qué disfrutes muchísimo de la cena/comida con tu acompañante en La Fábula. Y cuando vayas por allí, te acuerdes mucho de nosotros.


Y bueno, muchas gracias a todos por participar ¡os esperamos en la próxima!. Ha sido un placer.

¡Besos a todos!

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