Pensando en gastar un calabazón que nos dieron recientemente, decidimos hacer varias recetas con ella, y se nos ocurrió un risotto diferent...
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El spanakorizo (σπανακόρυζο o arroz con espinacas ) en esencia un plato vegetariano típico de Grecia a base de arroz , espinacas frescas...
Son muchas referencias las que habíamos visto del arroz jambalaya en libros e internet , la más reciente la receta que publicó Sonia del ...