Aceite de oliva Olisone Selección Almazara, el galardonado virgen extra del Lidl

Teníamos muchas ganas de probar el laureado aceite de oliva virgen extra que vende Lidl como Virgen Extra Selección de Almazara, reciente ganador de la medalla de Oro en la NYIOOC World Best Olive Oils Competition, la que algunos le laman los 'Oscar' de los aceites. La empresa le ha llamado a este aceite también Olisone, como el resto de su gama de aceites, no creemos que haya sido una buena idea ya que alguno de sus aceites no pasó hará unos años las pruebas de la OCU por no ser virgen extra al 100%. Pero da igual, el caso es que vimos en el catálogo del supermercado que detrás de este Olisone Selección Almazara estaba el catador cordobés Andrés Rivadeneyra Sicilia y no dudamos en comprarlo. 

Y lo compramos además pensando en un cambio de chip por parte de la compañía, apostando por una procedencia muy diferente a las que ya trabaja y no, se trata de nuevo de un aceite de oliva andaluz, a añadir a su gama de aceites de oliva procedentes de Jaén, Sevilla y Córdoba. Concretamente de la tierra del propio Andrés, Priego de Córdoba, y producido por la empresa cordobesa Mueloliva. La segunda sorpresa es que el aceite es aceituna hojiblanca 100%, prescindiendo de la aceituna picuda, la más habitual de encontrar en esta zona. Pues sinceramente, nos ha encantado.

El aceite se presenta filtrado, es de color amarillo dorado y es muy afrutado, aromas a hoja de tomate, manzana y hierba. Con un picante medio-alto, amargor medio y dulzor bajo, excelente en olfato y boca, y sin duda muy equilibrado. No comentan en la botella nada del tipo de aceituna, y de su acidez, información que consideramos muy básica. Por lo demás, el formato es muy cómodo con un sistema de dosificación muy bueno.
Creemos precisamente que pocos aceites en este formato (medio litro) son capaces de competir por su calidad con los 4€ que cuesta la botella. La cuestión ahora es dónde comprarlo, porque desde que lo adquirimos en agosto, ha desaparecido literalmente de las tiendas, ni siquiera se puede comprar online. Al más puro estilo su robot de cocina Monsieur Cuisine, debe de aparecer y desaparecer como el Guadiana, pudiendo adquirirlo sólo durante unos días al año. Una táctica comercial que le lleva dando buenos resultados a este supermercado así, es capaz de vender una gran variedad enorme de productos sin tener que ampliar sus tiendas, creando en algunos casos una gran expectación. 

Esperaremos verlo de nuevo, y muy probablemente lo compraremos. 
Carlos Dube.

2 comentarios:

  1. Hola Carlos, a mi también me gusta mucho este aceite, relación calidad-precio inmejorable

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  2. ahora tiene en Mercadona aceite de Oro Bailen a 4,95, de cosecha temprana, mágnifico.
    El de Lidl lo compro todos los años y muy bueno también
    Saludos

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