10/18/2018

Un método sencillo para limpiar los cubiertos de manchas y óxidos

El uso diario del friegaplatos nos facilita mucho el trabajo limpiando cómodamente toda nuestra vajilla y cubertería. Pero a la larga se generan manchas que afean el lustre del acero por muy bueno que éste sea. Unas manchas que además no se quitan fácilmente con el estropajo y que algunos hemos tenido que recurrir al clásico 'nanas' de aluminio siendo éste abrasivo con los materiales de la índole que sean. No digamos las bases de las cazuelas o sartenes, aunque la cocina sea ya un entorno limpio sin fuegos ni estufas, el uso de ciertos detergentes provocan que sigan apareciendo manchas y óxidos.

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Nos sabemos muy bien por qué se producen estas manchas en el acero, si alguien lo sabe que nos lo explique. Se generan con el tiempo y es posible que sea por algún componente de los detergentes del friegaplatos que en combinación con las grasas y restos de comida, afea bastante el acero de muchos de los utensilios de cocina que solemos usar. Y eso que intentamos usar los mejores detergentes del mercado, pues nada, aparecen y como os hemos comentado, no se quitan fácilmente con jabón.


Pues bien, vimos en youtube un método muy cómodo, muy casero, muy barato y muy eficaz para eliminar estas manchas. Es posible que existan otros métodos igual de infalibles usando productos de andar por casa, pero éste nos ha convencido y no parece abrasivo con los mismos,

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Lo único que necesitamos es un medio ácido (zumo de limón o vinagre) y una base (bicarbonato alimentario). Según dicen es más efectivo con el limón.

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Esto seguramente no es necesario, pero primeramente cogeremos un plato y sobre él mojaremos las hojas de los cuchillos con un poco de zumo.

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Echamos el bicarbonato, abundante.

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Y exprimimos lo que queda del limón sobre los cuchillos y en ambas caras.

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Lo dejamos reposar 5 minutos, y después, con la parte áspera de la esponja de cocina, los limpiamos presionando levemente.

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Limpiamos bajo el agua del grifo y ya lo veis, quedan bien limpios.

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Esto puede parecer una simpleza, pero es un método casero infalible.

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Salud.

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4 comentarios:

  1. Hola! Toda la vida he limpiado los cuchillos nada más cortar frutas cítricas porque he oído a muchos cocineros profesionales decir que pierden el filo y no cortan igual. Con el paso de los días, nos podríais decir si funcionan igual de bien los cuchillos?

    Salu2. Paula

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  2. yo nunca pongo en el lavavajillas mis cuchillos de cortar. es una manía pero me gusta limpiarlos y secarlos con cada uso. Claro que yo no llevo un blog de cocina.

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  3. Muy interesante. Lo pondré en práctica. Besos almerienses xa los 3 💋💋💋

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