Tomate Pradeño, albóndigas más jugosas y queso 'cabreado' de Salsas Sierra Nevada

Tomate Pradeño, albóndigas más jugosas y queso 'cabreado' de Salsas Sierra Nevada

El año pasado descubrimos en Carrefour un tomate que llaman Pradeño , que no es más que una etiqueta generalista que utilizan algunos comerc...

Leer +
Cascaflote de Marmolejo, un plato frío muy interesante para preparar en verano

Cascaflote de Marmolejo, un plato frío muy interesante para preparar en verano

Las mesas españolas se llenan en verano de sopas frías, gazpachos , porras,   salmorejos y, ahora un término para nosotros nuevo, cascaflot...

Leer +
Nuestras 15 sensaciones gastronómicas del verano ¿cuáles son las tuyas?

Nuestras 15 sensaciones gastronómicas del verano ¿cuáles son las tuyas?

En el año 2008 publicamos un concurso de opinión sobre las 20 sensaciones en la cocina de los internautas distribuidas en los  5 sentidos ...

Leer +
Zoque malagueño, una variante de gazpacho muy digestiva

Zoque malagueño, una variante de gazpacho muy digestiva

Hace ya una década os mostrábamos una propuesta de gazpacho más digestivo que era una buena alternativa para los que padecían de alguna dol...

Leer +
180 obrador (pan artesano), lechugas cultivadas Pierre Benite y prueba de roast beef

180 obrador (pan artesano), lechugas cultivadas Pierre Benite y prueba de roast beef

Teníamos ganas de ir a probar el pan de  180 obrador , panadería situada en  Soledad Cazorla nº 10,  en el barrio de Las Aguilas ( La Lati...

Leer +
Receta de flan pâtissier (a nuestra manera)

Receta de flan pâtissier (a nuestra manera)

Cuando Lola era adolescente tenía dos recetas estrella que hacía las delicias de sus más allegados. Una eran los perritos rellenos , con l...

Leer +
El jamón, un recorrido muy nostálgico en el tiempo

El jamón, un recorrido muy nostálgico en el tiempo

Muchas veces me acuerdo cuando mis padres compraban un jamón serrano en verano y éramos la familia más feliz del mundo. Hay que situarse en ...

Leer +
'Asquerosito', el perrito caliente venezolano (con salsa guasacaca). Receta

'Asquerosito', el perrito caliente venezolano (con salsa guasacaca). Receta

Siempre nos gusta meter alguna preparación nueva de fast food en el blog porque, sinceramente, nos encanta. No es la comida más saludable, ...

Leer +