Ensalada otoñal de langostinos y anchoas con vinagreta de frutos secos

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Ya os hemos comentado en muchas ocasiones que nosotros preparamos  ensalada todo el año, variamos los ingredientes de una estación a otra, p...

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Viaje a Praga, toma de contacto y casco histórico (1ª parte)

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Qué ganas teníamos de ir a Praga , nos habían hablado tan bien de ella que si había una capital Europea que queríamos visitar, era Praga . Y...

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Cómo preparar en casa fajitas mixtas de pollo y ternera

Cómo preparar en casa fajitas mixtas de pollo y ternera

Qué ganas teníamos de compartir con vosotros una de las preparaciones festivas, junto con la barbacoa , que quizás hayamos hecho más veces c...

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Aceite de oliva virgen extra iO, oro líquido de altos vuelos

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Bueno, no os podéis imaginar la cantidad de aceites que tenemos en la recámara ya probados y listos para publicar y explicaros cosas sobre ...

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Pan de aceite hecho en cazuela

Pan de aceite hecho en cazuela

Teníamos muchas ganas de hacer un pan al horno en cazuela  y a la vuelta de nuestras vacaciones por fin lo hicimos. Para muchos no os descub...

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Sopa Borsch

Sopa Borsch

Teníamos unas ganas locas de hacer la sopa borsch o borshch ( борщ )   en casa, una sopa ucraniana que se hace a base de remolacha. La verd...

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Especias y salsas Sierra Nevada, agua Gerolsteiner y vino La Rioja Alta 904

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Vamos hoy con una nueva revisión de artículos comerciales que hemos descubierto en nuestro día a día. Para empezar queremos hablaros de las ...

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Merluza en salsa tipo americana

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Ya estamos de vuelta de unas mini vacaciones en Praga , y bueno, dejamos aquello con mucha pena pero la vida es así, empieza de nuevo a ruti...

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Cómo cocer correctamente un huevo duro (#DiaDelHuevo)

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Aprovechando que hoy es el día mundial del huevo   ( #DiaDelHuevo) , os vamos a proporcionar una información que no es tan básica como mucho...

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Recetas con judías verdes, asadillo y tortilla con atún

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Creo que las judías verdes es una de las verduras más versátiles, cómodas y accesibles que existen, son ideales para muchos platos sencillo...

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Pollo guisado en cocotte a la húngara

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Desde nuestro pasado  Viaje a Budapest , hará cosa de medio año, mantenemos un contacto por las redes sociales con Eva Zsolnai , editora del...

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Rabo de ternera estofado. Receta familiar

Rabo de ternera estofado. Receta familiar

Nos faltaba en el blog la receta del rabo de ternera estofado   que desde siempre ha hecho mi madre en casa. Y esto no podía continuar así m...

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Variedades de naranjas, temporadas y usos. Guía de referencia.

Variedades de naranjas, temporadas y usos. Guía de referencia.

Vivimos en un país que ha descuidado enormemente la catalogación en tienda de la mayor parte de los productos que consumimos. Ciertamente es...

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Chop Suey de gambas

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Si existen platos sencillos que a nuestro juicio quedan siempre riquísimos, son estas preparaciones chinas con verduras , setas o pastas . N...

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