23 septiembre 2010

Quesitos en porciones Quesilete, ¿es lo mismo que El Caserío?

Reconocemos una vez más que somos unos románticos empedernidos. ¿Os acordáis de aquel artículo que os mostramos sobre la historia de los quesitos El Caserío?. Pues bien, durante todo este tiempo hemos estado observando desde los medios de comunicación toda la actividad acontecida en esta histórica cooperativa láctea de Mahón y que ahora mismo os vamos a intentar resumir.


Ya en ese viejo post os mencionábamos que los quesitos El Caserío han sido un fijo en las neveras de todas las casas españolas y han marcado época con sus quesitos siendo un alimento habitual en las casas. Merendar ese legendario pan con quesito era algo habitual entre los chavales como yo, y muchos de nosotros no lo vamos a olvidar jamás porque, además de traernos recuerdos muy dulces de nuestra infancia, los quesitos estaban muy ricos. Ahora existen decenas de marcas que sacan porciones de queso en triángulos, y aunque siempre ha existido competencia a quién inventó este formato, es decir La Vaca que Ríe, ahora el mercado está lleno. Y pese a que esta marca hace unos quesos en porciones extraordinarios, nosotros nos decantamos por El Caserío que sabréis que ha usado el queso de Mahón como bouquet de sus quesitos, no como único queso ojo (si queréis un recorte extraído de la hemeroteca del periódico ABC dónde entrevistan a Pedro Montañés antes de su fallecimiento en 1996, hacérnoslo saber y os lo enviamos por correo).



Pues os contamos las novedades, ya sabéis que Kraft Foods compró esta marca en 1992 por 180 millones de euros a la familia Montañés, la cuál nunca tenía haber vendido la empresa. Pues en el lote iba toda la Quesería Menorquina S.A que comprendía 300 personas y un concierto con más de 150 ganaderías, dónde se producía quesos fundidos y rallados tan conocidos como El Caserío, Santé o Tranchettes, ambos ligados a la misma quesería. Pues bien, en el 2008 la gente de Kraft Food decide trasladar su negocio a Bélgica desligándose de la quesería por su gran excendente productivo en Europa y decide desde allí hacer los mismos quesitos. Esto lógicamente cayó como una bomba y la noticia saltó a los medios de comunicación. La empresa dejaba en la calle a muchos puestos de trabajo españoles, no belgas (por aquel entonces 180) y El Caserío se marchaba a Namur (Bélgica) con otras materias primas y a una planta de producción que ya existía.


Y esta es toda la historia, trasfondo que tampoco nos sorprende porque viene sucediendo en muchos sectores de producción en nuestro país, país que nunca se ha caracterizado por poseer un tejido industrial nacional importante. La historia es la misma, surge un empresario o empresa nacional que hace rentable un producto, llega un grupo o multinacional y lo vende por un pastón. La nueva empresa lo explota durante unos años (siempre años de bonanza económica) y en tiempos de recesión recoge y se marcha a producirla a otro lado más rentable, o sencillamente la vende. En este caso a Kraft sólo le interesaba la marca El Caserío porque hemos leído que estuvo intentando venderla durante unos años antes de la marcha y no pudo.


Así que anunciada la marcha entra en juego el señor Ruiz Mateos con su Nueva Rumasa, el cuál compra parte de la empresa en el año 2009 a través de su filial Carcesa (grupo Apis) adquiriendo todos los derechos de explotación sobre todas las marcas de quesos fundidos de la quesería menos, curiosamente, la de El Caserío (leer aquí). Kraft foods miró por lo suyo y sabía perfectamente al comprar la empresa que El Caserío era la marca realmente más rentable.

Estaréis de acuerdo con nosotros que saben que acabarán devolviendo la marca a manos nuestras, es más, la gente de Rumasa ya ha acordado con ellos que ellos tienen preferencia sobre el resto, y no tardarán en hacerlo.


Y en medio de todo este follón, resurge Quesilete. Un quesito que inventó Kraft antes de la compra para competir con El Caserío y que ahora reedita la nueva Quesería Menorquina del grupo Rumasa en exclusiva para Mercadona. Este quesito con nombre de muñeco o mascota tuvo muy poca trascendencia.


Y os preguntaréis por qué sigue apareciendo en en la caja que están fabricados por Kraft Food. Pues por excendente de cajas y permiso de Kraft foods, y porque Rumasa llegó a un acuerdo con esta empresa de co-manufactura que durará 3 años, es decir, ni Kraft ni Rumasa producen en exclusividad desde el 1 de Enero de este año, así que hasta el 2013, si no nos equivocamos, estos quesitos y el resto de productos seguirán ligados a Kraft de alguna manera.


¿Dónde se vende los quesiletes?, lo dicho, en Mercadona, y no busquéis en otros lados. ¿Precio?, de risa, 1'30€, vamos... yo ni me lo pensaba. También tenéis la versión light, versión que no hemos probado.

Entonces, ¿Quesilete es como El Caserío?, no, igual no será, pero está buenísimo. Hay que partir de la base de que los quesitos no son como antaño, ¿os acordáis cuando se quedaban duros pasado un tiempo después de abrirlos?. Quizás los quesitos El Caserío conserven prácticamente la misma fórmula, pero la matería prima no es española. Por contra, no sabemos la fórmula de los Quesilletes, pero lo que es seguro es que utlizan queso de la tierra. Vosotros elegís.

Y antes de despedirnos un comentario. Después de haber leído la entrevista que le hicieron a Pedro Montañés fundador de la empresa en Enero de 1989, no entendemos por qué daba tantas lecciones de esfuerzo, trabajo e ilusión cuando teniendo hijos metidos en el negocio van y venden la empresa. Le debemos mucho por todo lo que erigió, pero tenían que haber seguido.

Salud.

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21 comentarios:

  1. Interesantísimo artículo como siempre. No tenía ni idea de todo esto que nos cuentas, pero he comprado esos quesitos y están muy buenos.

    ¿Por qué la vendieron?. Tal vez por la pasta. Hay a quién nuestro papi lo único que nos va a dejar en herencia es tendencia a tener el colesterol alto, y hay a quien papi les deja un imperio y lo unden o malvenden. Así es la vida chico.

    Un abrazo.

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  2. Muy interesante la explicación sobre los quesitos de el Caserío y muy cierta.yo también sucumbí a las meriendas del triángulo blandito. era un placer tirar del hilito rojo para que apareciera el quesito con una facilidad que alucinaba. Un saludo.

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  3. Carlos a mi si que me gustaria leer la entrevista de Pedro Montañés, será muy interesante después de haber leido todo lo que nos cuentas.
    Yo ya no compro quesitos, quizás por eso no me he fijado en este de Mercadona, pero seguro que ese puntito amargo característico, que le daba el queso de Mahon, no lo tiene.
    ¿Hasta cuando seguirá Rumasa comprando marcas?
    Un abrazo

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  4. yo no tenia ni idea.pero si hago la compra en mercadona,compro estos quesitos y si la hago en el dia,compro del caserio...que curioso....gracias por la entrada..

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  5. ¡Menuda labor de investigación! Es cierto que para muchos de nosotros El Caserío va ligado a nuestra infancia y a la infancia de nuestros hijos. Es una pena que empresas tan españolas se pierdan entre las multinacionales. Muchas gracias por este post tan interesante. Un saludo

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  6. Me chiflan tus reportajes. Son tan ilustrativos y explícitos. La de cosas que aprendo contigo.

    Besos.

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  7. Nunca fuí muy fan de los quesitos Caserío. Se me pegaban en el cielo de la boca y no me gustaba nada,ja,ja. En tostadas alguno me he comido, es de la única manera que los puedo tragar.
    En mi proxima visista al Mercadona, probaré estos a ver qué tal.
    Y me voy a leer el reportaje de los limones que adaba de llamar mi atención.
    un biquiño

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  8. Acabo de recomendar éste artículo en mi muro del facebook porque me he quedado maravillada con lo que explicas y cómo lo explicas ;)

    Genial la información :)

    Besos

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  9. Mira por donde a mi me encantan los quesitos... será porque me recuerda a la infancia.
    Esos dias de verano en las playas de Barbate con mis abuelos, mis primos, mis tios y mis padres... y por supuesto, la merienda, que era una magdalena de la Bella de Easo partida por la mitad con un quesito entre medias... para quien no lo hay probado que lo haga y no se arrepentirá

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  10. Pilar: jejeje ¿¿o sea que te agobian??. Bueno, es algo prescindible, menos mal ;).

    Beatriz: gracias, y nos alegra mucho que te haya gustado.

    A todos, miiiiil gracias por vuestros comentarios. Está claro que estos quesitos son mucho más de lo que realmente son.

    Un saludo.

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  11. Que interesante, yo hace tiempo que compro la marca de Mercadona, pero con este post con más razón :)

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  12. El tema de que los hijos de un empresario venda la empresa a manos ajenas, en la mayor parte de los casos se debe a un desinterés y falta de implicación en una ilusión levantada por un padre. Puede que esté equivocada, claro que sí, pero en muchos casos ésto es lo que ocurre.

    Habrá que tener en cuenta lo que cuentas sobre los "quesiletes", y la verdad es que sabemos que Mercadona tiene una gran aceptación entre el consumidor, y parece mentira que a nivel particular se haga tanta publicidad altruista sobre una empresa que jamás se anuncia en ningún medio de prensa y sin ofertas. Claro que ésa es su política.

    un saludo.

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  13. Muy interesante tu artículo.
    Que recuerdos..
    ¿Sabés que hacia yo con los quesitos?
    Les ponia un palillo pinchado y decia que eran helados, jajajaj.

    Besitos.

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  14. Interesante tu información. No tenía ni idea de todo ésto

    Besos. Recetasdemama

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  15. No tenia ni la más remota idea, pero ahora que he vuelto a comprar quesitos por el peque...mñana los compro, ya te diré que me parecen.

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  16. Qué razón tienes Yolanda, pero en todo. Y nosotros no compramos mucho allí aunque no te lo creas, ha dado la casualidad que en esta semana hemos publicado 2 recomendaciones, bien es verdad que los teníamos pendientes desde hace meses, pero creo que en 4 años sólo hemos publicado 3 ó 4 artículos que venda esta cadena, aunque hemos probado muchísimos por amigos y familia. Son, la mayonesa en AOVE, el salmón salvaje, las bolsas de horno y unas pastas que ya hemos dejado de comprar.

    Nos falta 1 producto, las anchoas marroquíes, pero en otra nos veremos.

    Gracias a todos por vuestros comentarios.

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  17. Que articulo mas interesante además la información muy adecuada para esta crisis que estamos pasando, barato y bueno no podemos pedir mas.
    Saludos

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  18. No hay mas verdad que la realidad misma, yo soy Menorquin y podría añadirles muchos mas detalles pero no vamos a hacer una tesis de este post. Me acuerdo que cuando el Payes, ganadero menorquin, bajaba el queso al pueblo para que el sr Montañes verificase su calidad para aceptarlo y después fundirlo para darle la forma de los quesitos, se notaba el estado de inquietud y la alegría si era aceptado. La nave donde se hacia esta "venta" estaba delante de la casa de mi abuelo, era un verdadero placer de nariz aspirar ere aroma de queso tierno,

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  19. Muy interesante... Conocía el asunto, pero no tan a fondo. La verdad es que me avergüenza la clase empresarial de este país. De qué les sirvió ese montón de millones de euros?. Dinero sin industria, sin trabajo, sin esfuerzo?. Qué pena...
    Yo no compro ya los quesitos por el tema de la grasa, pero estuve un tiempo comprando los de Mercadona. Merecen la pena: calidad y baratitos.
    Un besote y decirte que el artículo ha sido genial. Lo he compartido en Facebook.
    Un besote

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  20. Llego con dos años de retraso pero lo importante es llegar, ¿no?
    Acabo de comprar los quesitos light Quesilete en Mercadona y estaba buscando información para un futuro artículo para el Blog de las Marcas Blancas y he llegado hasta aquí. Ahora me surge la duda, ¿es Quesilete una marca blanca?
    Un saludo y gracias.
    José de BlogMarcasBlancas.com

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    Respuestas
    1. Hola J. no es marca blanca, pero al vender la exclusividad a nivel nacional a Mercadona, se comporta como tal.... aunque localmente, lo vendan en sitios diferentes. Un saludo.

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