Cómo confitar pimientos del piquillo

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Muchos de vosotros conoceréis está sencilla técnica de caramelización o confitado de unos pimientos del piquillo envasados, pero la vamos a...

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Coca de Trempó (o de Trampó)

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La famosa coca de trempó (pronunciado trampó ) era una de las asignaturas pendientes que teníamos desde hacía mucho tiempo en nuestra casa....

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Cerezas blancas del Valle de Esgueva ¡una rareza!

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Hace una semana nuestro amigo Diego nos regaló un kilito de unas desconocidas por nosotros cerezas blancas , cerezas que al parecer algun...

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Judías bobby con mayonesa casera de limón, empieza el verano

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A mí siempre que llega el verano, me vuelve loco este sencillísimo plato al que hoy quería rendirle un tributo muy especial en el blog , las...

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Receta de zarangollo murciano, nos apasiona

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Qué duda cabe que el zarangollo es el reflejo de una cultura como es la murciana, dedicada en cuerpo y alma a su famosa huerta la cuál, jun...

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Visitamos la quesería artesanal de Mucientes (Valladolid)

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Esta gente sabe lo que hace. Buenos productos, buena imagen y hasta buenos precios. Los dueños de la Quesería Artesanal de Mucientes ( Val...

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