Cómo preparar un original flan de calabaza

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Carlos Valencia es para muchos (incluido yo) una de esas referencias de peso en el panorama nacional de la repostería en Internet . Y aunq...

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Los maravillosos hojaldres de Astorga (mielitos)

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Leyendo un poco en Internet me ha parecido un poco injusto que los hojaldres de Astorga (que algunos conocemos como mielitos ) estén un po...

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Fricandó con senderuelas. Receta paso a paso

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Ya teníamos ganas de hacer el Fricandó con Senderuelas de Anna del blog de Buenas Migas . Nos va a tener que perdonad pero hicimos algun...

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Casa Maragata (Astorga), pasión por el cocido maragato

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De Madrid al cielo. A veces parece que soy de la capital hasta la última consecuencia, y no sé, realmente, y quién me conoce, sabe que no s...

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