20 nov. 2008

RESTAURANTE LOUREIRO, EL BALCON DE LA RIA

Hola amigos, el restaurante-hostal Loureiro ha sido la gran sorpresa de estas mini vacaciones. Recomendado por un lugareño, del propio pueblo de Bueu (Pontevedra), nos acercamos al sitio con la esperanza de encontrarnos un lugar dónde comer algo rápido y de calidad. Pues qué grata sorpresa nos llevamos cuando nos sentaron en frente de este maravilloso ventanal que da la ría con unas preciosas vistas a la playa Loureiro, y en la mano nos pusieron una carta que nos pareció completísima y bastante económica (en comparación con los precios de Madrid), con amplia degustación de materias primas, amplia carte de vinos y con una atención francamente rápida y agradable. La verdad algunos aspectos no desentonaron de la mayor parte de restaurantes que visitamos esta semana, pero a todos estos detalles lógicamente había que sumarle las estupendas vistas que os menciono.

Sólo un pero, no les quedaba rodaballo de ración. Así que poca cosa, pero después de pedir los platos que nos gustaron, observamos inevitablemente las viandas que pidieron en otras mesas y nos dimos cuenta de que el arroz, el pescado y el marisco corría que se las pelaba por el local. Pero ojo, no cualquier marisco, sólo marisco de la ría (como nos dijeron), a excepción claro está de las gambas, camarones y gambones que aunque estaban incluidos en la carta no eran de la zona.


Y es que como el día anterior nos zampamos una contundente mariscada en La Guardia (Pontevedra), fue ver esto y pensar/decir '¡en qué momento nos la comimos justo ayer!', así que fue por esa razón y no otra por la que optamos por pedir lo previamente pensado, raciones al centro y un segundo plato para cada uno, y como tres de los cuatro comensales que éramos pidieron parrillada de pescado (rape, lenguado, mero, pez espada y rodaballo) realmente casi todo se puso al centro.

El plato del chuletón de ternera se trataba de ternera blanca, espectacular el trozo de carne que nos pusieron. La salsa a la pimienta que servían como acompañante de las patatas fritas me pareció que estaba fabulosa, me pareció que llevaba setas troceadas y todo. Ahora veréis la pinta.


Pero vamos, destaco sin duda de entre todos los platos el mero, las vieiras y este pulpo a feira que veis en la foto, recomendable cien por cien. Tierno, sabroso y bien condimentado y a un precio de locura (9€). Aquí en Madrid no te comes un pulpo parecido a éste y en una ración tan contundente por menos de 18€ la ración (y me quedo corto). Un 10 de todas, todas.


Luego le siguió la empanada de centolla, que ésta resultó ser sabrosísima. Muy bien preparada y la masa muy bien cocida. Nos supo a poco la ración que pedimos, pero es que nos esperaba un gran banquete y menos mal que no pedimos más.


Las gambas las pedimos por antojo, sabemos que no es marisco de la ría pero era de la debilidad de algunos de nuestros amigos, y claro está no se puede evitar. Las gambas la verdad es que no estaban mal asadas a la plancha.


Luego nos animamos y pedimos esas vieiras gratinadas que oye, qué cosa más bien hecha. Estaban en su punto, con una salsa de cebolla perfectamente elaborada y mucho sabor reconcentrado sin estar saladas en absoluto. Muy buenas y muy recomendables si os gusta este plato.


El pescado grandioso, fabuloso, impactante, exquisito. Muy bien hecho, muy fresco, y el mero lo mejor, una de las especialidades frescas que tenía la casa en esta temporada, y no es para menos. La verdad es que no podíamos pedir más.


La carne la que veis...


También el restaurante ofrecía otra de sus especialidades, los chipirones de la ría en su tinta que vimos en otra mesa y que sinceramente tenían muy buena pinta. Pero sin duda si vais, pedir marisco, pulpo, pescado y/o arroces, que era lo que todo el mundo pedía. Todavía tenemos en la retina el homenaje que se metieron unos comensales de una mesa cercana que consistió en una langosta por barba, un bogavante por barba, gambones al centro, y cada uno o chipirones de la ría en su tinta o pescados variados. De postre filloas/tartas de hojaldre, licores y albariño a espuertas. Nos moríamos de envidia porque estos eran del pueblo o alrededores y no les quedaba por delante un gran trayecto. Seguro que salieron por poco dinero, y todo de excelente calidad. No había más que verlo. Esto es para repetir.


Por último comentaros, que el restaurante era bonito, tenía unos precios muy ajustados, nuestra comida para que os hagáis una idea salió a 25€ por barba con varias botellas de agua, cerveza, copas de vino, infusiones y una tarta de Santiago que estaba aceptable. Y también, está bien situado y se puede aparcar bien. Qué más se puede pedir si encima las vistas son de lo mejor que hemos visto en nuestra ruta.

Salud.

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8 comentarios:

  1. No vendré a verte con el estómago vacio....
    No vendré a verte con el estómago vacio....
    No vendré a verte con el estómago vacio....
    No vendré a verte con el estómago vacio....
    No vendré a verte con el estómago vacio....

    Que puedas provocar que tenga los ojos como platos a las 8.29 y que me apetezcan todos los platos que has puesto a estas horas, fijate lo que consigues...

    Algo asi me pasó hace dos años en unos días que estuvimos por Galicia dejándonos llevar, y descubrimos casa sitio que no está en ninguna guia...absolutamente fantástico.
    Espero ansiosa todo lo que nos traigas.
    P.d por cierto que raciones mas generosas ponen en el Norte, por favor...

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  2. Muy buena pinta el pulpo y las vieiras.
    Macho otra que fallamos con la carne. Tu "sino" es no pedir carne en los restaurantes (Viridiana, RESTAURANTE LOUREIRO) je,je es broma.
    Por cierto con que vino lo acompañasteis.

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  3. El restaurante se ve coqueto, muy chulo, pero el pulpito ese... madre mía!!vaya pinta tiene!!. Me apunto el nombre por si algún día paso por allí!

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  4. Su: Hola Su, yo creo que lo mejor es eso, dejarte llevar por allí, lo malo es el poco tiempo que tenemos para hacerlo y ver cosas, durante sólo una semana.

    Ponce: jejeje, pero si la carne del Viridiana me encantó??, lo que pasa es que advierto en el post que la gente no espere que sea muy tierna (algo que pensé yo sin pensarlo bien), porque lo que destaca es su sabor, que es pfff. Para tiernos los solomillos de ternera que venden en bandeja en el Eroski, madre mía... Ahora están caros, pero hace un mes con lo de la 2ª unidad a mitad de precio estaban a 22€ el kilo.

    Martuki: apúntalo, porque si pides bien, no es que el sitio esté bien, es que es memorable.

    Un saludo.

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  5. Yo cuando pido carnaza y me la escoltan con patatas fritas 'congeladas' me da un bajonazo tremendo.

    Lástima de esa carne, pero te entiendo perfectamente, después de ver y comer tanto pescado y marisco te entra el mono de 'carne'.

    Me quedo con el pulpo, qué pinta tiene, Diossss.

    Saludos

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  6. DPC: Qué razón tienes, y es que esto es así. Quería cambiar de registro con la carne, y elegí un un mal sitio en este sentido, es sólo eso.

    Ya me gustaría haber pillado ese 'chuletón' a las 13:00 hoy mismo.

    Un saludo.

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  7. Estoy ultimamente bastante atareada y casi tengo el tiempo justo de poner mi receta pero no podía estar ningún día más sin visistar tu cocina y me encuentro con :
    - que ya le vas cogiendo el tranquillo a esto del pan , le vas cogiendo el punto!!!
    - que vaya "desfile " de delicias nos has puesto.
    - que con el hambre que tengo ahora , pues solo he comido un bocadillo para comer, y me enseñas ese pulpo, esas gambas, ese mero, ... vamos que cierro el ordenador y me voy a la cocina a prepararme algo (no tan sabroso) pero que deboraré con avidez.

    Me he acordado ahora del post que pusiste del aceite, mira ya estamosrecogiendo (a mano) aceitunas arbequinas, a ver si terminamos pronto y nos sacamos el aceite del "gasto" de cas para todo un año, que ese si es casero, ecológico y sabroso y se valora pues como la has cogido tu.
    Bueno que estoy olida y tengo hambre, a ver que preaparo, una rica tortilla de patatas o encargo una enpanada sabrosa?
    besos

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  8. Hola dolorss, no te preocupes, tú pásate por aquí cuando puedas, si es que estamos todos igual.

    Espero ver pronto el proceso de ese aceite, me has dejado loco.

    Difícil elección la que tuviste ayer. Un saludo.

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