13 sept. 2006

MIAJADAS, AQUI SI HAY TOMATE

Bueno, aprovechando que leo un artículo sobre el pueblo en cuyo poder se encuentra el único tomate de España que da sombra (ya sabréis de que os hablo), os voy hablar de esta localidad tan peculiar de Cáceres a muy pocos kilómetros de Madrid, y que estando tan olvidada por todos nosotros, ahora mismo tienen un problema muy serio que muy poca gente sabe.


Se trata de un pueblo pequeño, los que son de la zona, o los que marchan desde Madrid o Castilla León hacia Badajoz, lo conocen, y eso para empezar no es justo porque aunque aparentemente el pueblo no tenga ningún atractivo turístico, que sepáis que aquí se trabaja, y se trabaja muy duro para no abandonar todo un pasado, os deberíais de dar una vuelta y os daríais cuenta que muchas grandes fábricas han apostado por esta comarca, para empezar, es uno de los mayores productores de tomate de Europa, y además, hacen intercambios agrarios muy inteligentes de tomates por frutas (por ejemplo) a Valencia.

Hoy por hoy la comarca está muy castigada por la sequía, pertenece a la depresión del Guadiana y nos encontramos con una zona muy afectada pero también, nos encontramos la segunda cosa sorprendente de la región, el clima.


El clima es mediterráneo subtropical, con una temperatura media anual de 17º C. Los inviernos suelen ser muy suaves con una temperatura media de 8º C y el verano es seco y extremadamente caluroso, pero con una temperatura media de 26C. Todos los parámetros correctos para grandes explotaciones agrarias.

Aquí cerca se encuentra entre otras la fábrica de tomate Fruco y Apis, o una sucursal de Nestlé en la propia Miajadas, o fábricas de verduras envasadas, o aceitunas, o incluso aceite, todas ella marcas asentadas y directamente herederas de pequeñas industrias antaño emergentes (y desaparecidas) como la gaseosa Carrasco (hace 50 años).

Bueno, y como rey absoluto de la región está el tomate, no sólo como alimento, si no como estandarte de la cultura local, desde asociaciones dedicadas a defender su producción y consumo hasta festivales de música recordando este producto como el Tomate Rojo Rock. De ahí que también exista en las afueras del pueblo un tomate gigante artificial subido a un pedestal dominando toda la vista de la comarca.

Pues bien, la historia es que los productores de tomate, procedentes en su inmensa mayoría de esta localidad, exigieron que el gobierno evitara de alguna manera la desaparición del tomate transformado en España, porque entre otras cosas la UE se niega a aumentar el cupo de producción, y las multas por excesos de la misma merma las ayudas que actualmente están en 35€ por tonelada.

Pues ya el próximo año se habla que las ayudas pueden bajar un 70% por lo que los agricultores se verían obligados a sembrar 10.000 hectáreas menos que en el 2006 en todo Extremadura, y reducirse la ayuda a menos de 14€ por tonelada.

Por tanto chic@s, todo lo que les podamos ayudar, mucho mejor porque la subsistencia de muchas familias en esta localidad está en peligro y no quieren irse.

¿Cómo ayudar? Pues mirad, hay un tomate natural triturado en Alcampo en lata que no tiene nombre en sí, que os aseguro que es tan bueno como lo puede estar el Cidacos, u otras marcas de mucha calidad (aprovecho para recordaros que el Cidacos se encuentra en Mercadona en marca blanca).


Se encuentra en el departamento en la sección Self Discount de los ya reformados Alcampos (y si no la véis buscadlo en la sección de tomates envasados por si acaso). El bote de 800gramos cuesta la inmejorable cantidad de 0,39 euros. Lo que oís, no hay excusa, es un gran tomate y una gran conserva que no desmerece caer en el olvido, y encima a precio sin competencia.

No encuentro ningún pero a ayudar a estas personas porque las envasadoras de tomate, se están viendo obligadas a dejar de aceptarles todo lo que producen. Una pena teniendo en cuenta que luego vas a comprar tomates frescos y no te bajan de 2€ el kilo. Esto es algo increíble e indignante.

Muchas familias y con razón tiran de tomate de lata todo el año, y lo entiendo, la fluctuación de dicho producto es a veces para caerte de espaldas. Yo he presenciado en grandes superficies que de un día a otro, sin cambiar de género, y sin pasar 24 horas, poner el tomate rebajado 1€ el kilo. Y no sólo con los tomates, si no con otros productos frescos. Juegan con los precios, sin la eterna excusa de editar un catálogo ‘gancho’, y de forma abusiva, sin aportar o sustituir su calidad.

Ha pasado siempre desde luego, pero en esto de las frutas y las verduras, es algo que ya está tomando unos derroteros de aquí te espero, sobre todo en casi todas las grandes superficies dónde el precio de los productos frescos está un 40% más caro que en los mercados.

Nos quieren hacer creer que por la sequía, por las lluvias torrenciales, por las heladas etc los productos cuestan más, y los agricultores, regalando los productos en sus camiones y diciendo que no ven un duro.

Esto es inconcebible, y por eso mi novia y yo nos negamos a comprar en ciertos establecimientos muy conocidos por todos, en los que ciertos productos a veces toman precios de infarto (3 cebolletas comunes a 1,90€, 1 kilo de ajos blancos chinos a 3,40€, 3 kilos de patatas a 3,95€, 1 kilo de calabacines a 5€, judías verdes marroquíes a 6,50€ y un largo etc)

En fin, lo que os digo, no dejéis de comprar nunca productos frescos, pero cuidado, y si decidís comprar tomate en lata o sois partidarios de disfrutar de la comodidad de tenerlo ya preparado o triturado para muchas utilidades en las que el fresco es perfectamente sustituido, elegid esta marca de plena confianza.

Os lo dice una persona que ha probado muchos muchos tomates.

¿Os cuento para acabar un secreto?. El tomate lo fabrica INPRALSA.

INPRALSA S.A.
Fabricantes y Mayoristas de Conservas Vegetales
CTRA. NACIONAL V, KM.29710100
MIAJADAS (CACERES)

Suerte.

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1 comentario:

  1. Guau!!! me ha encantado tu artículo.. de verdad m has dejado fascinada!! una pena q lo vea casi 3 años después de q lo publicaste... Estoy en Escocia haciendo mi proyecto d fin d carrera y por supuesto lo estoy haciendo del tomate de mi pueblo, sí, soy de Miajadas. Y en nombre de todos los miajadeños te digo GRACIAS!!!!

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