#YOMEQUEDOENCASA

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Hola a todos, los que nos seguís os habréis dado cuenta de que llevamos un par de semanas sin publicar, estamos bien, de verdad muchas graci...

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Receta de salsa picante de habanero estilo Subiaco Monk Sauce

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Esta receta es de las que me han impactado de verdad. Cómo el habanero es un pimiento tan potente al gusto (y al tacto) no me explico cómo s...

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Guiso de pollo con pimentón, cebolla y aceitunas negras

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Improvisando más recetas con pollo, se nos ocurrió probarlo guisado con los ingredientes de una de esas curiosas ensaladas que a nosotros no...

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Garbanzos en fritada con crujiente de oreja

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Este plato es de esas combinaciones que en ocasiones te imaginas y que sabes que funcionarían muy bien. Pues bien, ésta la hemos puesto en m...

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Arroz con verduras y longaniza estilo El Granero

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Hace un mes estuvimos comiendo con amigos en un bonito local en Alcorcón llamado ' El Granero '. Al ser más de 20 personas se decidi...

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Agua de Valencia, el cóctel que tendría que resurgir

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Hace más de dos décadas que descubrí el agua de Valencia en una de las escapadas con amigos a Valencia. Allí fue donde probé este cóctel por...

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