Aceite De Prado Reserva Familiar, portugués pero con alma cordobesa

Aceite De Prado Reserva Familiar, portugués pero con alma cordobesa

Los aceites de oliva portugueses son los grandes olvidados en todas las tiendas de aceites y rankings. Es verdad que este país no es un prod...

Leer +
Patatas a la importancia con níscalos, y hasta siempre Helena

Patatas a la importancia con níscalos, y hasta siempre Helena

Las patatas a la importancia es un plato tradicional de la cocina palentina y muy popular también aquí, en Madrid. Hace años ya os mostramos...

Leer +
Guiso de pollo con salsa agridulce de mandarinas

Guiso de pollo con salsa agridulce de mandarinas

Seguimos con el uso de chiles frescos en nuestros platos, os volvemos a decir que los chiles cocinados no pican tanto como en fresco, y a mi...

Leer +
¡Guisad la tortilla de patatas comercial!

¡Guisad la tortilla de patatas comercial!

A nosotros nunca nos ha gustado la tortilla comercial o industrial, sólo la hemos comprado para celebraciones multitudinarias en las que hay...

Leer +
Crema de calabaza con coco, jengibre y pipas

Crema de calabaza con coco, jengibre y pipas

El mundo de las cremas de verduras acabó para nosotros hará unos años cuando decidimos ponerle punto y final a este mundillo de mezclas de v...

Leer +
Sacromonte, aceite de oliva virgen extra de Granada

Sacromonte, aceite de oliva virgen extra de Granada

Por fin probamos el virgen extra  Sacromonte de la ciudad de Granada. Lo hicimos estas pasadas vacaciones, y por sorpresa, y hoy os traemos...

Leer +