Ensalada de patatas austriaca (y nuestro agradecimiento a Maite Martin)

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Cuando decidimos lavar la cara del blog no dudamos en acudir a Maite Martín para que nos preparara una plantilla que nos gustara. Ya habíam...

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¿Cuáles son los 10 blogs de gastronomía que más seguimos?

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Ya os hemos contado las vueltas que ha dado todo este mundillo bloguero desde que comenzamos allá por el 2006. En el feed que tenemos, vemos...

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Asadillo manchego. Receta

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Siguiendo nuestro periplo gastronómico por tierras manchegas, ya os contamos que probamos el asadillo manchego en el restaurante La Verbena ...

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Accesorio picadora de carne de la KitchenAid, nuestra opinión

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Por fin nos decidimos a comprar este accesorio picadora para la Kitchen Aid ( Meat Grinder o Food Grinder ) y, tras un mes de uso, ya os po...

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Torta de laranja húmida portuguesa, un dulce delicioso

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Hoy os traemos el típico dulce que te saca de un apuro cuando se presenta una visita improvisada.Y es que se necesitan sólo 5 ingredientes q...

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Caldo de gallina de campo Sertina, el mejor del mercado

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Hace unas semanas mi madre me habló de un caldo de ave con una calidad extraordinaria que compró en el Mercado de Las Ventas , en Madrid, en...

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Fideuá de solomillo y espárragos verdes con fondo de jamón

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Los fideos volvieron hace 2 años con los menús de Jorge y siempre intentando variar las recetas para que aprenda de nuevos sabores y textura...

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Gachas 2019, agua alcalina Alcasana y lomos de sardina ahumados Felisa

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Como todos los años en casa de mi madre se celebran las gachas familiares, gachas de harina de almortas de las que os hemos hablado ya en mu...

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