Aceite de oliva Primero Castillo de Canena y la variedad jienense Royal

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Qué grandes aceites los de este pasado Jaén Selección 2013 , aquí os traemos el único monovarietal de aceituna  royal de todos los premiados...

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Historia del aguacate en España, introducción y primera comercialización (1a parte)

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Hace unos años adquirimos el libro de Julián Diaz Robledo de Historia del Aguacate Español ( ISBN 84-7970-009-2 ) para que nos aclarara mu...

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Agua mineral St Georges, sin rastro de nitratos

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Hace unos meses compramos el agua mineral St Georges , un agua mineral que teníamos fichada desde hace muchos años y que curiosamente Carre...

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Papas con moscas, guiso de patatas con orégano silvestre. Receta

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Ya van apeteciendo cuchareo ¿verdad? pues hoy vamos con una novedad en nuestro repertorio, las papas con moscas . Qué gracia nos hizo el nom...

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Lomos de salmón al horno marinados al chile rojo. Receta

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Hace un par de meses vimos en el blog de Laura León , Sano y de Rechupete , una receta de salmón en marinada de chile rojo   que nos sedujo ...

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