Pan bretón, nuestra experiencia con el trigo sarraceno

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Era la primera vez que probábamos a hacer pan con trigo sarraceno o alforfón , y bueno, tenemos que mejorar bastante, pero el resultado no...

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Maimona, aceite de oliva de Badajoz y su aceituna morisca

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Otro de los aceites que descubrimos en la feria de Extremadura del Alcampo  hace tiempo fue este aceite de oliva virgen extra  de la marca...

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Receta de rodaballo con gambas en salsa de aceitunas y alcaparras

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Hoy damos la bienvenida al otoño con un rodaballo en salsa. Teníamos medio rodaballo para preparar, y aunque ya sabemos que queda bueno con ...

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Polpettone genovese, pastel de patatas y judías verdes. Receta

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A raíz de que una amiga nuestra nos regalara unas judías verdes ecológicas de su terreno, decidimos hacer de una vez por todas el popular ...

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Patatas fritas La Chinata, calidad y buen precio

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Cuando una empresa sea de la índole que sea sabe adaptarse a los tiempos y avanzar aumentando su negocio, la verdad es que con la que está c...

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