Pimientos rellenos de lenteja negra beluga y panceta

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Teníamos muchas ganas de probar la lenteja beluga , una lenteja negra canadiense que toma su nombre por el parecido al caviar  y que empieza...

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Aceite de oliva virgen extra Hacienda de Arrén, aceite de Madrid

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Hace unos meses Marcos Besada , propietario de la excelente tienda online  Natural de Madrid , tienda que ya en su momento os sugerimos visi...

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Endivias a la plancha con salsa bagna cauda

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Uno descubre salsas ojeando en libros realmente increíbles. La bagna cauda (salsa caliente) es una salsa que se viene elaborando ancestralm...

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Coronation Chicken. Receta.

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Teníamos muchas ganas de hacer en casa el Coronation Kitchen ,  y para hacerlo fusilamos la receta de Yolanda,  editora de Cocido de Sopa , ...

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Olla de San Antón en el restaurante La Estrella (Granada)

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Nunca la habíamos probado la famosa  Olla de San Antón  y por fin este año tuvimos ocasión de probarla junto a unos amigos en un conocido re...

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Crema de peras hosui a la mostaza antigua

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Hacía tiempo que queríamos hacer la Crema de peras y mostaza que nos mostró Kako Mellado en su blog En Güete! y que posteriormente reprod...

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