Bonito encebollado, receta tradicional

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Basado en el clásico  atún encebollado  o ' encebollao ', plato gaditano por excelencia, y según las indicaciones de la receta de Jo...

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Cojondongo con uvas, un plato de verano de lo más original

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Os habéis quedado de piedra ¿verdad? ni idea de lo que es el cojondongo . Pues si os somos sinceros,    nosotros tampoco la teníamos, pero n...

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Especias cítricas, bocadillo de tortilla y aguacate y un blog recomendado

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Hoy vamos con un post variadito. Primero os mostramos una foto de unas curiosas especias que nos mandó Viena, del blog Sabores de Viena .  ...

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Empanada gallega de bacalao y pasas, Receta

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Todavía recordamos el primer día que probamos la  empanada de bacalao y pasas , fue allá por el año 2003 cuando nuestro amigo Miguel la tra...

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