Casa Hortensia, el restaurante asturiano de Madrid

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Ya teníamos muchas ganas de volver a ir a uno de los templos gastronómicos asturianos más importantes de Madrid , Casa Hortensia (C/ Farmac...

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Croquetas de pechuga de gallo escabechada y tomates secos

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Como sabéis el escabeche nos encanta y en alguna ocasión hemos comido croquetas de bonito escabechado y caray, nos encanta ese punto de vina...

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El ketchup favorito de Abraham García, hígado de bacalao y aceitunas 2010

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Bueno, aprovechando que todavía algunos seguimos con la resaca gástrica propia de estas fechas, hoy os vamos a hablar de algunos asuntos que...

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