Malfuf mahshi, el relleno y el baharat turco (parte I)

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Nos reíamos mi amigo Gabriel y yo por teléfono cuando hace un par de fines de semana me llamó desde Alicante y le intentaba explicar que e...

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Restaurante El Mirador (Setenil de las Bodegas)

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Otro alto en el camino en el viaje de mi hermano y mi cuñada fue comer el menú del día en el restaurante El Mirador ( C/Callejón ) en Sete...

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Alubias con bacalao y trompetas de la muerte

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Vaya plato tan bueno chicos, nos ha encantado. Teníamos ganas de hacer unas alubias blancas con bacalao y nunca encontrábamos el momento. H...

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Receta de crema de guisantes, deliciosa

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Dolors , una de las más famosas blogueras de la red y dueña del Blog de Cuina, publicó hace bastante tiempo una rica receta de crema de gui...

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