Tallarines con shiitake y verduras

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Hace bien poco mi hermano nos regaló unos ejemplares de Shiitake fresco ( Lentinus edades ) procedente del mercadillo de Majadahonda , en ...

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Las castañas, el invierno toca la puerta

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Un compañero me ha regalado hace unos días unas castañas cien por cien ecológicas directamente desde Casillas , en Ávila . Estas castañas ...

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Patatas guisadas con setas de cardo y verduras

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¿Os acordáis de unas setas de cardo que me regalaron hace poco? ¿No? Pues las podéis ver en este post que os publiqué recientemente aquí, ...

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Empanadillas caseras de atún, adictivas

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Hola chicos. Hoy toca hacer empanadillas de atún . Por si alguna vez te has imaginado que algún día sabrías hacerlas, creo que llegó la hora...

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