Pollo al romero sobre socarrado de alubias blancas

Pollo al romero sobre socarrado de alubias blancas

Bueno, hace un par de fines de semana hice esta receta para chuparte los dedos. La verdad es que la realicé porque mi madre me dió unas judí...

Leer +
Seco de arroz con pollo, receta paso a paso

Seco de arroz con pollo, receta paso a paso

Hola a todos de nuevo. Seguimos con esta guía práctica de cocina para gente inexperta o principiantes que han preferido aparcar fáciles conc...

Leer +
Imitando a las costillas de Tony Roma's

Imitando a las costillas de Tony Roma's

¡Cuánto me acuerdo de mi hermana con estas deliciosas costillas (no lo sabéis pero son su pasión)!. Y de verdad que no es para menos porque ...

Leer +
Acelga amarilla de Lyon, para nosotros la mejor del mundo

Acelga amarilla de Lyon, para nosotros la mejor del mundo

El Ferrari de las acelgas ha llegado a nuestra mesa, desde la huerta corral del pueblo de mi padre y gracias al cuidado y recolección de m...

Leer +
Chutney de kumquats (receta)

Chutney de kumquats (receta)

Hace un par de fines de semana vi a Jose Andres haciendo un chutney de Kumquats o quinotos , el cuál, me llamó poderosamente la atención ...

Leer +
Cómo hacer horchata de chufas casera

Cómo hacer horchata de chufas casera

El otro día, con motivo del día de la madre y de estos nuevos calores, mi hermano hizo de nuevo horchata de chufas casera, momento que tuve ...

Leer +