El jarrete de ternera, el ossobuco pero a la moda

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Hola de nuevo. Llevo ya un tiempo escuchando la palabra jarrete en conversaciones sobre restaurantes con amigos y compañeros, además por co...

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Salsa especial para verduras al horno (improvisando)

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Hola amigos. Hoy os voy a recomendar que probéis una salsa que me inventé hace un par de años para acompañar unas ricas verduras al horno ah...

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¿Conoces el tempeh?

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Hola a todos, ¿no sabéis que os pregunto verdad?, no os vayáis a creer, hace poco descubrí leyendo por Internet lo que era este tempeh . ...

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Natillas, la crema celestial (receta)

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Hola a todos. Para los golosos he comentado en algún post que con este blog mal asunto. Y es que es verdad que mis tentaciones golosas son ...

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Aceituna picudo, la adoración del mundo entero (y nuestra)

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Hola a todos. Hoy os voy a comentar porque la aceituna picudo o carrasqueña es la variedad de aceituna que más me gusta en un aceite de oliv...

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Porrusalda, la receta familiar

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Hola a todos. El Sábado pasado hice una exquisita y sencilla porrusalda , plato que nos encanta, además en cuanto a platos de cuchareo es un...

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Probamos el take way del Foster's Hollywood (no repetiremos)

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Hola a todos. Hoy os voy a contar nuestra experiencia del Viernes pasado al pedir comida para llevar (take away) del Foster's Hollywood ...

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Cómo preparar unas manitas de cerdo (receta)

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Bueno, sólo deciros que este plato bien preparado es uno de los más deliciosos de los que podríamos meter en el saco de la casquería en gene...

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