Feliz año a todos. Hoy os voy a dejar por aquí una de las recetas emblemáticas de Navidad , la cuál se prepara en miles de hogares españoles...
EL HORNEADO (Revisado Diciembre 2011) Hola amigos. Hoy finalizamos este serial de cómo preparar un Roscón de Reyes cien por cien artesan...
TERCERA FERMENTACION (Revisado Diciembre 2011) Seguimos con el reportaje de cómo hacer un Roscón de Reyes artesanal en casa. En anterior...
SEGUNDA FERMENTACION (Revisado Diciembre 2011) Hoy vamos a hablar de la segunda fermentación de la masa. Os recuerdo que en una antigua ...
HISTORIA Y EL PREFERMENTO (1ª FERMENTACION) (Revisado Diciembre 2011) Hola a todos. Hoy empezaremos un serial sobre cómo elaborar un Rosc...
Si existe un sitio que haya sido clave en la vida de mi familia ese sin duda ha sido el mercado de Las Ventas en Madrid . Desde que en 1933...
Hacía ya tiempo que tenía un poco aparcada la sección de las agua minerales del blog , y que mejor momento para retomarla que con el agua m...
Hola amigos. Hoy os voy a mostrar uno de esos productos únicos y diferentes que buscas en toda España e incluso Europa y sólo se produce en...
Hola a todos. Ahora que las alcachofas están poco a poco bajando de precio al entrar en temporada, da gusto disfrutar de ellas en su estado...
Hola amigos. Diego y Lorena , nuestros más fieles proveedores de setas frescas, nos han regalado recientemente como medio kilo de ricos fre...
