Hola a todos, hoy vamos con un nuevo fondo de carne, después de enseñaros el clásico fondo de ave ( fumet de ave ) que hicimos hace un tiemp...
No nos vamos a enrollar mucho con esta sencilla ensalada de pasta pero que sepáis que entre la calidad de los ingredientes escogidos y nues...
Seguimos donde lo dejamos (mirar aquí ). Amanecimos a las 9:00 en Cau de Palau era muy agradable el despertar entrando el sol por una ranu...
