Tallarines con shiitake y verduras

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Hace bien poco mi hermano nos regaló unos ejemplares de Shiitake fresco ( Lentinus edades ) procedente del mercadillo de Majadahonda , en ...

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Las castañas, el invierno toca la puerta

Las castañas, el invierno toca la puerta

Un compañero me ha regalado hace unos días unas castañas cien por cien ecológicas directamente desde Casillas , en Ávila . Estas castañas ...

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Patatas guisadas con setas de cardo y verduras

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¿Os acordáis de unas setas de cardo que me regalaron hace poco? ¿No? Pues las podéis ver en este post que os publiqué recientemente aquí, ...

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